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素食人文 | 素食≠素菜，素菜馆≠素食馆 广州素食学校素 食 人 文素...
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未病先治，从吃开始 | 11月2-6日素膳养生与烹饪培训班 广 州 素 ...
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古法手作，好吃健康 | 10月26-30日 古法豆腐暨素膳食材培训班 广 ...
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开门就赚钱，是真的！素食学校吕学员发来喜讯：营业第5天，天天都...
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素食食疗 | 同样是食疗，为啥素食食疗“最高级”？黄帝内经早有答案...
教学回顾
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刘学员分享：“这个豆腐确实是跟我家吃的不一样，我妈妈爸爸吃素...
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每个人选择素食的原因各异，如何去选择我们的食物和...
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每日学习复盘*温故而知新🌱 都说素食是温柔的滋养，在广州素食...
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“作为一名深耕医疗领域，又投身健康管理十年的从业者，在遇见...
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“素食从来不是简单把几样素菜拼在一起，它藏着滋养身体的大智慧...
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食物寒热补泻怎么判断(实用版)
发布时间：2026/10/30浏览次数：12
食物寒热补泻怎么判断(实用版) 寒热补泻不是玄学标签 讲食物"性寒""性温"，很多人觉得玄，其实它是对食物进入人体后产生方向性影响的经验总结：让人暖、促循环、助运化的大多偏温；让人清、降火、利尿的大多偏凉...
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脂肪不是敌人：素食者别盲目无油
发布时间：2026/10/30浏览次数：11
脂肪不是敌人：素食者别盲目无油 "无油"风潮里的误会 这两年"无油烹饪"在健康圈很火，不少人把油当成肥胖和疾病的唯一元凶，炒菜用水焖、沙拉干拌、连坚果都戒了。对素食者来说，这股风尤其危险——本来动物性食物...
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控糖人群怎么吃素：能吃的与要避的
发布时间：2026/10/30浏览次数：16
控糖人群怎么吃素：能吃的与要避的 吃素不等于控糖自动达标 不少人以为"我吃素，血糖肯定稳"，结果一查糖化还是高。原因很简单：素食里升糖快的食材一点不少——白米饭、白面条、土豆泥、南瓜浓汤、甜水果、加糖豆...
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素食与肠道菌群：益生元膳食纤维怎么喂好菌
发布时间：2026/10/29浏览次数：12
素食与肠道菌群：益生元膳食纤维怎么喂好菌 肠道里住着第二大脑 人体肠道有数以万亿计的微生物，它们参与免疫、合成维生素、调节情绪。吃什么，直接决定哪种菌兴旺。植物性饮食因为纤维丰富，天然是菌群的"优质...
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弹性素食是什么：不极端也能受益的饮食方式
发布时间：2026/10/29浏览次数：18
弹性素食是什么：不极端也能受益的饮食方式 不是非素即肉的二选一 很多人对素食望而却步，是怕"从此告别所有肉"。弹性素食（flexitarian）恰恰打破这种非黑即白：它以植物为主轴，但不禁止偶尔吃肉吃鱼，重点是"...
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儿童素食怎么吃够营养：不想长期纯素的折中方案
发布时间：2026/10/29浏览次数：11
儿童素食怎么吃够营养：不想长期纯素的折中方案 儿童不是小号成人 孩子处在生长高峰，对能量、蛋白、铁、锌、钙、B12 的需求按体重算比成人还高。完全纯素对家庭知识储备要求极高，操作不慎容易影响发育。不少家...
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减脂期吃素怎么吃不饿：高纤维低卡搭配
发布时间：2026/10/29浏览次数：17
减脂期吃素怎么吃不饿：高纤维低卡搭配 饿是减脂失败的第一杀手 不少人减脂一吃素就陷入"菜叶子加饿肚子"的循环，撑不过三天就暴食反弹。其实素膳天生适合减脂——蔬菜、豆类、全谷热量密度低、体积大，只要结构对...
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健身增肌吃素：蛋白互补公式与训练日食谱
发布时间：2026/10/29浏览次数：12
健身增肌吃素：蛋白互补公式与训练日食谱 增肌不是肉食者的专利 健身圈总把鸡胸肉和蛋白粉当标配，但植物饮食一样能长肌肉，前提是蛋白总量和时序到位。肌肉合成看的是每日总氨基酸摄入和训练后的窗口，跟蛋白来...
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老年人吃素防肌肉流失：每餐二十克蛋白怎么凑
发布时间：2026/10/29浏览次数：13
老年人吃素防肌肉流失：每餐二十克蛋白怎么凑 肌肉流失是老年素食的暗坑 人过六十，肌肉量本就逐年往下掉，医学上叫肌少症，表现为走路没劲、容易摔。吃素如果蛋白不够，这个下滑会加速。很多老人饮食清淡、吃得...
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孕妇和哺乳期吃素：叶酸铁DHA加量清单
发布时间：2026/10/29浏览次数：16
孕妇和哺乳期吃素：叶酸铁DHA加量清单 特殊时期，营养容错率更低 怀孕和哺乳是身体对营养需求陡增的阶段，胎儿和神经发育全靠母体供给。这段时间吃素完全可行，但必须比平时更精细，尤其叶酸、铁、DHA 三项是重...
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钙和维生素D要一起补：素食骨骼的两个关键点
发布时间：2026/10/29浏览次数：11
钙和维生素D要一起补：素食骨骼的两个关键点 只补钙不补 D，等于白忙 很多人知道素食要防钙缺，天天喝强化豆奶、吃芝麻，骨密度却仍不理想。问题常出在维生素 D 上——它负责把吃进来的钙"搬运"进骨头，缺 D 时钙...
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藻油DHA与Omega-3：素食者补脑护眼的选法
发布时间：2026/10/29浏览次数：11
藻油DHA与Omega-3：素食者补脑护眼的选法 Omega-3 不是一种，是三类 常被混为一谈的 Omega-3 其实有 ALA、EPA 和 DHA 三种。ALA 来自亚麻籽、奇亚籽、核桃，人体能把它少量转成 EPA 和 DHA，但转化率很低，女性...
