素食学校素食文化区
您现在的位置:首页 > 素食学校素食文化区 > 素食菜谱 > 【素食菜谱】之夏日素菜素食系列

最新课讯

更多>>

教学回顾

更多>>

【素食菜谱】之夏日素菜素食系列

发布时间:2018/08/05 素食菜谱 浏览次数:271

白玉上素

冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

食材:

冬瓜一片约5~~6公分厚,黑木耳,花椰菜,彩椒,菌菇类,白胡椒粉,地瓜粉,麻油,盐,香菇精。

做法:

1、将冬瓜的外皮切掉,花椰菜用盐水汆烫,彩椒切条或块状,菌菇洗净备用。

2、水滚之后将冬瓜入蒸锅中,改用小火蒸约30~40分钟,取出备用。

3、起锅热好油,把所有的素材放入锅里内大火爆炒,把蒸冬瓜的汁液倒入锅中,加入进去盐1.5小匙,香菇精1..小匙,白胡椒粉1.小匙,略为翻炒之后芶薄芡,最后淋上麻油盛入蒸好的冬瓜盅内,再把花椰菜妆点一下就完成啦。

 

(版权声明:图文来自网络整理,我们尊重原创,若侵权请联系本平台删除)

点击这里给我发消息