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素食素菜菜谱

发布时间:2018/08/28 素食菜谱 浏览次数:344

俏珠帘 

菜品特色:清新爽口,吃在嘴里有鱼子酱爆珠的感觉  

主要食材:海葡萄

海葡萄口感和鱼卵很相似,吃到嘴里会有爆浆的感觉,但没有鱼卵的腥味,还有一种特别的清新鲜甜,所以也叫“绿色鱼子酱”。因为含有较高的营养价值,即使是在日本,也被视作高级料理食材。素茗乡的海葡萄是每日从日本空运过来,因此价格不菲。

 

 

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