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超好吃的素饺子馅做法大全,清淡爽口,全家人都爱吃!

发布时间:2020/08/06 素食菜谱 浏览次数:870

饺子是中国特色的面食,正所谓“好吃不过饺子”,对饺子的开发研究几乎已经到了极致。
素馅饺子品种丰富,尤其是到了夏天,各种新鲜蔬菜大量上市,鲜嫩多汁还有营养,用来做饺子馅,口感一点也不输荤馅,更加清爽可口。
素饺子馅做法大全

 01、胡萝卜+豆泡 
食材:胡萝卜,豆泡,植物油,盐,姜,盐,香油,姜末

做法:

 将豆泡切碎,姜切末,胡萝卜去皮擦成细丝碎末;
② 锅中热油,放入胡萝卜小火慢慢炒,变软之后捞到容器里放凉;
③ 稍后再将豆泡碎放入,和胡萝卜一起,顺时针拌匀;
 再加适量盐、香油、姜末,再次拌匀。
 02、胡萝卜+黄瓜 
食材:胡萝卜,黄瓜,姜末,植物油,香油,盐

做法:

① 将黄瓜、胡萝卜分别洗净,去皮擦丝后混合搭配容器里;
 姜切末,用油煸出香味后,和油一起倒在混合的馅料上;
 再淋入适量香油,顺时针快速搅拌几下;
 再加盐,继续顺时针拌匀。
 03、白菜+香菇 
食材:大白菜,香菇,橄榄菜末,香油,盐

做法:

 将大白菜洗净切碎,放少许盐腌10分钟,挤掉水分待用;

 香菇切碎备用;

 往白菜馅里加橄榄菜末,顺时针稍微拌匀;

④ 再放香菇和油、盐,顺时针拌匀。

来源:网络

编辑:素食营销网

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