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病从口入 疾由念始素食素心 大医之道“素食医道研修班”广州素食学校...
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广州市素食职业培训学校 中式烹调师（素食）培训班...
教学回顾
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小时候总听长辈说，寺院里的面筋最是讲究。可如今走...
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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支招快速泡软腐竹
发布时间：2016/09/23浏览次数：2220
腐竹怎么泡1、将腐竹一段段掰成大约15厘米长度的小块，腐竹转弯的地方可以掰小一点，因为这里压得比较实，不容易进水。然后在凉水中泡2-3个小时(因为凉水泡的腐竹比较韧，有嚼劲，并且耐炒耐炖，而温水则容易泡烂...
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80%的人都不喜欢吃这些菜！却不知它们越吃越健康！
发布时间：2016/09/23浏览次数：943
No1、鱼腥草上榜理由：简单理解就是有鱼腥味的草，很多北方人民招架不住，但它却是云贵地区人民的最爱，爱吃的人难以割舍，吃不惯的人打死也不吃!翻案：鱼腥草既是野菜，又是药材，能清热解毒、利尿，还能提高机...
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素食饮食传承：一家六代全部茹素
发布时间：2016/09/23浏览次数：975
从清末迄今，一百多年来，一家六代全部吃素！并未强求，儿孙自然吃素，经营“金龙彩”糕饼店，只卖素食。台湾高雄市中正四路“金龙彩”素食糕饼专卖店老板张森松家族，从清末迄今，一百多年来，一家六代全部吃素，病...
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四种素食帮你吃掉“火气”
发布时间：2016/09/23浏览次数：1108
莲藕 藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下者不宜生吃。鲜藕及莲子含有大量的碳水化物和丰富的钙、磷、铁及淀粉，多种维生素和蛋白质。生藕消瘀凉血、清热止渴、开胃的作用。熟藕则具有通...
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在家自制香酥海苔，好吃到停不下来
发布时间：2016/09/23浏览次数：1264
► 首先科普一下，海苔是紫菜的一种哦。提到紫菜做菜，我想大多数人和我的第一反应也许一样——紫菜汤，其实，说起紫菜的做法，也是多得很呢！做汤、做菜、做馅等等，今天分享一道和紫菜汤同样简单的紫菜做法——香酥...
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豆腐不会碎的小妙招
发布时间：2016/09/23浏览次数：1186
豆腐一炒就碎成渣是常事，怎么烹饪豆腐不碎呢？分享几个小妙招！第1招：盐水焯烫做豆腐前，如果用盐水焯一下，再做菜就不容易碎了。特别是南豆腐软嫩细滑有弹性，水分含量也比较大。烹饪前，先将锅中的水煮开，放...
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揭秘”孔雀仙子”杨丽萍保养秘诀
发布时间：2016/09/22浏览次数：2054
已经年满57岁的杨丽萍，从1979年《孔雀公主》的初次相见，到1986年《雀之灵》的一举成名，再到后来《雀之恋》的叹为观止，杨丽萍所塑造的孔雀形象已经深深的印入观众心里。与此同时，她不老的容颜和纤细...
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食疗：高血压食疗养生方
发布时间：2016/09/21浏览次数：1424
杨立前：马来西亚皇家御用医生、上海中医药大学副教授，广州素食学校素食健康研究所所长，著名中医师，素食养生专家。 在前几期的素食食疗养生师班----“常见病症食疗方”课程，杨老师...
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后厨管理制度难落实？细节来发力
发布时间：2016/09/21浏览次数：1537
在餐厅经营管理中，后厨管理是整个餐饮管理中重要的组成部分之一，对于素食餐厅来说，后厨管理则显得更为重要！在大众印象中，素食比荤食多了文化气息，素食蕴含传达慈悲清净，健康环保的价值，因此素餐厅经营管...
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【素食营销之—】素食餐厅顾客定位分析
发布时间：2016/09/21浏览次数：1231
新开素餐厅之前，必须要对周边的顾客做一个定位分析，以帮助决策餐厅的经营模式。对此，广州素食学校副校长，北京清华大学副教授，中国食文化协会副会长蒋劲松教授做了详尽的分享，提倡素食行业从业者积极开拓素...
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秋意渐浓，煲一碗浓浓的素汤，补一补~
发布时间：2016/09/20浏览次数：1393
► 平时的一日三餐，大多数人也许用青菜做汤更多一些，虽然用蔬菜做汤快速方便，但进补功效就略差，今天就为大家推荐一道适合秋季进补的红菇花生汤。红菇花生汤►食材准备：干红菇1把，淮山药1根，花生1小碗，生姜1...
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素餐厅迟迟未能盈利？可能没考虑到这几点
发布时间：2016/09/20浏览次数：1303
在素食风靡全球的潮流下，商业素食迎来了发展的春天。越来越多素餐厅如雨后春笋般涌现在大众视野，让人们有更多机会可以品尝素食，体验素食文化。可探究素餐厅盈利情况则良莠不齐，不少素餐厅仍处于亏损状态。究...
