最新课讯
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素食人文 | 素食≠素菜，素菜馆≠素食馆 广州素食学校素 食 人 文素...
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未病先治，从吃开始 | 11月2-6日素膳养生与烹饪培训班 广 州 素 ...
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古法手作，好吃健康 | 10月26-30日 古法豆腐暨素膳食材培训班 广 ...
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开门就赚钱，是真的！素食学校吕学员发来喜讯：营业第5天，天天都...
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素食食疗 | 同样是食疗，为啥素食食疗“最高级”？黄帝内经早有答案...
教学回顾
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刘学员分享：“这个豆腐确实是跟我家吃的不一样，我妈妈爸爸吃素...
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每个人选择素食的原因各异，如何去选择我们的食物和...
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每日学习复盘*温故而知新🌱 都说素食是温柔的滋养，在广州素食...
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“作为一名深耕医疗领域，又投身健康管理十年的从业者，在遇见...
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“素食从来不是简单把几样素菜拼在一起，它藏着滋养身体的大智慧...
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【素食厨艺基础班期末实操考核回顾】出品太惊艳，究竟是什么让评委赞叹不已？
发布时间：2017/11/07浏览次数：1380
广州素食学校第六期素食厨艺基础班期末实操考核于11月3日圆满举行。特邀广州素食学校荣誉校长许成彪先生、校长衲木错先生、广州素食学校教务部副主任温文辉老师及教务部史康安老师担任评委。 近三...
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2017年11月4日，第三期素食面点班圆满结业。中华素面点令他们满载而归、欢喜而归。
发布时间：2017/11/06浏览次数：1206
2017年11月4日，广州素食学校第三期素食面点班圆满结业。班主任老师为学员颁发结业证书。 临别之际，同学们纷纷发言。感谢学校这个平台，让大家有机会学习到素食面点，感谢老师的倾力教学，感谢同学的互相帮...
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广州素食学校第三期素食面点班，继承黄埔精神，刷新素食认知，学习素食文化与厨艺
发布时间：2017/10/25浏览次数：1333
观看黄埔军校纪录片，学习、继承黄埔精神 2017年10月23日，广州素食学校第三期素食面点的学员们开始为期两周的学习。 学习的第一天，教务部副主任温文辉老师向同学们介绍了学校的历史概况，勉励同学...
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广州素食学校厨艺基础班川派素食麻辣体验中……
发布时间：2017/10/25浏览次数：1255
经过一段时间的学习操练，广州素食学校厨艺基础班学员在食材的选择、刀工、调味、油温火候、勾芡等技能方面有了明显的进步，并对素食文化有了更为深刻的了解和体会，目前进入川派素食的学习阶段。 为了...
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2017年10月22日周日，第三期素食面点班学员报到。素校老师亲切迎接。
发布时间：2017/10/22浏览次数：1406
2017年10月22日周日，广州素食学校广洁老师驻守学校，等候第三期素食面点班学员的到来。 广洁老师为学员办理入学手续 第三期素食面点班的学员，真正的是来自天南海北，有家乡在东北的，还有...
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2017年10月20日，第六期厨艺基础班实操考核出品展播
发布时间：2017/10/20浏览次数：1300
2017年10月20日，广州素食学校厨艺基础班迎来阶段性实操考试，总结一段时间以来的学习中的收获和遇到的问题。此次实操考试中，学员们分为四组，在各自组长的带领下，完成了两道精美出品，交出了一份满意答卷。 &...
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素食也能“麻辣鲜香烫，收汁吐油亮”！听听成都文殊院大厨大厨怎么说川味素食烹饪
发布时间：2017/10/20浏览次数：1261
川菜是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味善于吸收，善于创...
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2017年10月20日，第六期素食厨艺基础班实操考试举行。做好吃、好看、好说的素食！
发布时间：2017/10/20浏览次数：1325
2017年10月20日，广州素食学校教务部组织实操考试，对素食厨艺基础班的学员进行阶段性考察。 学员分为四组进行考试，八道菜品展现出学员们近期以来的收获和进步。三位评审老师首先听取学员们...
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2017年10月19日，第六期素食厨艺基础班理论考试举行
发布时间：2017/10/20浏览次数：1142
2017年10月19日，广州素食学校素食厨艺基础班理论考试举行。 此次考试是阶段性的总结和检测学员们的学习情况。理论考试的内容涵盖素食文化理论、素食养生理论、素食厨艺理论。通过考试，希望...
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【素食培训】我们只想呈现最好的素食艺术；团结就是力量这群未来的优秀素食厨艺师们是真正的践行者！
发布时间：2017/09/19浏览次数：1435
转眼间第六期素食厨艺基础班的同学们已经来校半月。天南海北相聚于此，从最初的的军训，文化课学习，厨艺理论课学习，再到后来经历了台风“天鸽”带给长洲岛近百年一遇的洪水之灾。让我们看到了一个个怀着素食...
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【素食教学回顾】原来素食的美味，值得我们用心然后一直坚持。
发布时间：2017/09/19浏览次数：1398
第六期的学员经过上周的一个基本功的考核后。本周正式进入到一个实操课的学习与练习中。一周以来五天的学习都是以上午温老师教学，下午学员们实操的一个模式进行。教学过程中同学们遇到的问题都会在下一...
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【素食厨师】去掉荤腥食材之后的素食不就应该是这个味道（不好吃）吗？99%荤转素厨师不知道的素食烹饪秘密
发布时间：2017/09/19浏览次数：1328
对于荤食厨师来说，往往因为某些认知的改变而选择做素食。学校曾有已是耳顺之年的学员，是一位有着四十年荤厨行业经验的资深行政主厨。因为身体因素突然间明白了素食的健康价值所在，于是欲转做素食行业...
