最新课讯
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素食人文 | 素食≠素菜，素菜馆≠素食馆 广州素食学校素 食 人 文素...
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未病先治，从吃开始 | 11月2-6日素膳养生与烹饪培训班 广 州 素 ...
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古法手作，好吃健康 | 10月26-30日 古法豆腐暨素膳食材培训班 广 ...
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开门就赚钱，是真的！素食学校吕学员发来喜讯：营业第5天，天天都...
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素食食疗 | 同样是食疗，为啥素食食疗“最高级”？黄帝内经早有答案...
教学回顾
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刘学员分享：“这个豆腐确实是跟我家吃的不一样，我妈妈爸爸吃素...
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每个人选择素食的原因各异，如何去选择我们的食物和...
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每日学习复盘*温故而知新🌱 都说素食是温柔的滋养，在广州素食...
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“作为一名深耕医疗领域，又投身健康管理十年的从业者，在遇见...
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“素食从来不是简单把几样素菜拼在一起，它藏着滋养身体的大智慧...
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梯山航海共赴素食梦
发布时间：2018/06/09标签：素食养生 素食餐厅 素食学校 厨师培训浏览次数：1345
许老师的精彩授课，调动全部学员百分之百的热情来参与 6.8日，广州素食学校又迎来了两批新学员，来自五湖四海的素食店长和厨师们共聚在此，学习成长。 素食厨艺研修班邀请了台湾著名素食...
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专家锐评：浅说素食创作中的弄巧成“拙”
发布时间：2018/06/07标签：素食厨师 素食培训 素食学校 素食主义浏览次数：1293
神秘嘉宾“试菜”，专业“食客”点评，素食前辈锐评……广州素食学校近期各类活动异彩纷呈，还“爆出了“猛料”…… 6月5日，由素猫素食团队组织的‘试菜品鉴’活动精彩开展，此次活动由衲木错校长主持，活动礼请了世界素联...
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【变形记】 从零基础到“厨神”，匠心浇筑素厨梦
发布时间：2018/06/05浏览次数：1450
浓情夏日，骄阳似火，广州素食学校素食教学团队各项活动正紧锣密鼓的开展。经过近一个月的理论培训和实践训练，培训班的“素小厨”们快速成长，目前已经进入实操教学阶段。 温老师“现身说法”，“素小厨”...
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【素食培训】素食厨师，论基本功的重要性。第二期初级素食厨艺师培训班基本功考核回顾
发布时间：2018/06/02标签：素食厨师 素食培训 素食学校 素食主义浏览次数：1853
2018年6月2日，经过近十天的基本功的学习与练习，迎来了属于第二期初级素食厨艺师培训班学员们的基本功阶段考核。刀功及锅功考核。 所考刀法分别是直刀，斜刀，滚刀。要求切制成品厚薄均匀。 刀工斜刀...
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【素食培训】专业人做专业事，专业系统教学从“根”开始！
发布时间：2018/06/01标签：素食厨师 素食培训浏览次数：1536
次日，第二期素食厨艺师培训班的学员们迎来了素食消防安全及厨房设备认知的课程。由学校驻校老师宋天波为大家讲解相关知识。从如何安全开关风阀、气阀等到如何使用锅灶一一进行详细的讲解。 ...
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【素食厨师培训】5月14日，广州素食学校第二期初级班学员教学回顾
发布时间：2018/06/01标签：素食学校 素食 素食主义 素食者 素食培训浏览次数：1695
2018年5月14日，迎来了广州素食学校第二期初级素食厨艺师培训班的学员。千里迢迢，共聚于此。 入学报到 学员入学报到，办理入学手续 素食概论 衲木错校长的素食概论课 新生...
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【教学回顾】素食的出品如何让它以最美的方式表现出来？
发布时间：2018/05/18浏览次数：1693
关于摆盘在素食出品中的重要性—— 人们尚未品尝到鲜香美味之前，首先认知的是菜肴的视觉形象，而菜肴的视觉形象，不仅是人们对美味的第一印象，第一认知，也是影响人们对菜品的评价与印象，甚至口感的重...
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【每周动态】——【初级素食厨师培训】2018年5月3日
发布时间：2018/05/03浏览次数：1351
来自多年一线素食厨房的【黎志目老师】现场传授菜品——“回归自然”、“松露豆泥菌菇卷” 长按关注素食学校 广州素食学校 —做素食产业的黄埔军校 厨艺|管理|养生|传播 微信号：su...
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【期中考核回顾】刀工、火候、调味三大工艺技术集中呈现！
发布时间：2018/04/30浏览次数：1424
2018年4月13日，首期初级素食厨艺师培训的学员们经过了一个月的学习之后，期中考核接踵而至。期中考核以分组的模式，每组一道自选出品，一道抽签的出品。邀请了广州素食学校衲木错校长、教务处副主任温文辉老师担...
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【初级班基本功考核回顾】扎实的基本功，会让我们走的更远。
发布时间：2018/04/30浏览次数：1321
转眼间学员们来校已有半月余，2018年3月28日，迎来了第一期初级素食厨艺师培训班的第一次考核——基本功考核。未来的优秀素食厨师们各个身手不凡。同学们经过温老师教授的厨艺烹饪理论课，深知基本功对于日后厨艺学...
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【军事素养课教学回顾】学习黄埔精神，增强军事素养，凝聚团队精神是新时期素食厨师必备品质！
发布时间：2018/03/15浏览次数：1377
2018年3月12日下午，迎来了由军事教育李老师为同学带来军事素养课程。生动有趣，为同学们阐述军事素养与素食厨艺师的密切关系。 一、引言 ...
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【素校资讯】首期初级素食厨艺师培训班学员报到，勇敢迈出素食梦想的第一步!
发布时间：2018/03/12浏览次数：1271
安静的长洲街道 广州素食学校讯 2018年3月11日，首期初级素食厨艺师培训班学员们来校报到。来自五湖四海的同学们相聚于长洲岛，这座位于位于广州市东部，紧邻广州大学城，是黄埔地区珠江上的一个江...
