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都知道慈禧太后爱吃王致和臭豆腐,却不知道这是源于一个“错误”?
发布时间:2019/08/28浏览次数:1434
提起"王致和",北京人都知道,说起来真有点像美国人都以"可口可乐"为"国饮"一样自豪。"王致和"与"同仁堂"同龄,始创清康熙八年(公元1669年),至今已有300多年历史。时至今日,"王致和"作为地道的"中华老字号"。 ...
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中国豆腐到底有多热?早在一百多年前,竟然就有人将中国豆腐介绍到法国巴黎~
发布时间:2019/08/28浏览次数:1471
近年来,西方国家动物保护主义和素食主义盛行,西方人提倡以植物蛋白代替动物蛋白,而中国的豆腐,便成了一个榜样,让他们佩服得一塌糊涂,兴起了令世界瞩目的“豆腐热”! 在中国的烹饪材料中,豆腐有“国菜”...
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一天也能学素菜,11月30日~12月1日,来素食学校,专业素厨教你做菜,好吃又健康,学一天仅需100元!
发布时间:2019/08/26浏览次数:1787
学会自己动手做素食,更有乐趣哦~ 快来广州素食职业培训学校(简称广州素食学校) 学习如何做一桌素宴吧~ 往期菜品回顾 枣泥坚果糕 吃素不仅代表一种健康的生活方式更展现出当今餐饮...
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中国人,到底有多能吃?最后却吃出了一身疾病!
发布时间:2019/08/21浏览次数:1146
中国人,到底有多能吃? 不久前,中国饭店协会发布的《2019中国餐饮业年度报告》显示:2018年中国人在外就餐吃出了一个惊人的数字:4万亿元! 要知道瑞典全国GDP(国内生产总值)也才不到4万亿。根据世界...
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豆腐还有七十二变?豆腐如何制作?素食学校四门豆腐课程等你来体验!
发布时间:2019/08/21浏览次数:1469
近年来,西方国家动物保护主义和素食主义盛行,西方人提倡以植物蛋白代替动物蛋白,而中国的豆腐,便成了一个榜样,让他们佩服得一塌糊涂,兴起了令世界瞩目的“豆腐热”! 一个人想吃素,饮食结构中怎么少...
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为什么说人体本来就适合吃素?《黄帝内经》告诉你~
发布时间:2019/08/21浏览次数:1440
随着素食日益普及,人们逐渐知道素食对健康的好处,不过这方面的资讯大都来自西方营养学的知识,现在从中国传统医学的角度来探讨: 中医认为人应该吃什么?中医是否认同素食?人应该吃什么? 《黄帝内...
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素校名师——豆腐大师刘玉国:豆品看人品
发布时间:2019/08/21浏览次数:1280
2018年底,广州市素食职业培训学校衲木错校长和叶校长二人前往上海,与东北豆腐世家五代传人刘玉国老先生作深入交流,沟通研讨。后将豆腐制作融入素食学校专业班级的课程: 素菜烹饪豆腐制作与出品综合班、素菜...
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素食学校纯天然手工纯素广式月饼,安排一下?
发布时间:2019/08/21浏览次数:1526
一提到月饼,恐怕首先映入大家脑海的就是甜腻、油大。 尤其对于素食者来说, “月饼节” 如何与家人愉快地吃月饼就成了每年的头号难题。 作为中国最传统的美食代表,它承载了味蕾的无限期待和...
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为什么素食餐厅频繁倒闭?你可能没注意到这几个因素!
发布时间:2019/08/21浏览次数:1585
素食餐厅倒闭的原因在于租金、人力成本高、菜品不受欢迎、经营管理有缺陷等方面。素食馆要发展得好,首先要做好定位,然后再不断地创新食材花样,吸引顾客,这样才能做得长久。 素食学校第十二期专业厨艺师...
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广州素食学校——中国历史上第一所素食专业学校
发布时间:2019/08/19浏览次数:1480
一、诞生背景 在2008年,国内大部分的素食企业文化影响,推动素食产业的快速发展。 2008年11月8日,首届素食营销论坛在西安开幕,来自全国各地的近百位素食企业代表与专家学...
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这个被誉为“离天堂最近”的国家,260万人正在减少肉类消费!
发布时间:2019/08/14浏览次数:1198
风景如画 有“欧洲屋脊”之称的瑞士 是全球最富裕 社会最安定 经济最发达的国家之一 近年来 素食在这个世界最美好的地方正悄然流行 虽然,瑞士的素食流行不像英国、德国等欧洲国家...
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联合国再次敦促人们转向以植物为基础的饮食,素食对拯救世界至关重要!
发布时间:2019/08/09浏览次数:1573
为了地球 从现在开始改变饮食吧! 联合国最新发布的一份报告报告称:为了防止地球环境继续被破坏,人类必须采用素食! 1/吃肉、蛋和乳制品会以多种不同的方式伤害环境 该份报告称:吃肉、蛋和乳...











