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豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
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🌱培训目标： 1、掌握古法豆腐系列制制作 2、掌握经典素食...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以...
教学回顾
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小时候总听长辈说，寺院里的面筋最是讲究。可如今走...
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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【素食菜谱】之美味私房菜（4）
发布时间：2018/07/25浏览次数：1069
干煸菜花 材料： 菜花素肉末生抽陈醋干红辣椒葱姜蒜末花椒青椒盐植物油。 做法： 1.菜花掰成小朵，洗净。青椒切丝，红辣椒切段。 2.锅里放油，烧热后先下花椒炸出香味，然后放红辣椒和...
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【素食菜谱】之美味私房菜（3）
发布时间：2018/07/25浏览次数：942
杂菇炒豌豆 用料： 杏鲍菇1个（约100克）、香菇50克、白灵菇100克、豌豆150克、生抽30ml、素蚝油15ml、色拉油30ml、蒜末3克、黑胡椒粉2克、盐1.2克。 做法： 1、杏鲍菇、白灵菇、香菇洗...
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【素食菜谱】之美味私房菜（2）
发布时间：2018/07/25浏览次数：927
湘乡回锅藕 主料： 莲藕1节（300g） 配料： 芹菜1根、小米椒2只、蒜2瓣 调料： 辣椒酱1茶匙、生抽1茶匙、油4大勺 做法： 1.莲藕洗净去皮，切薄片，芹菜洗净斜切切段，小米...
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【素食菜谱】之美味私房菜
发布时间：2018/07/25浏览次数：1005
香菇荷兰豆炒马蹄 材料： 鲜香菇3朵（干香菇也可以）、荷兰豆100克、马蹄6只、红椒少量（完全为了颜色）、蒜2瓣（剁成蒜蓉）、色拉油适量、盐、蘑菇精 做法： 1、香菇洗净切片，荷兰豆去...
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【素食菜谱】之家常小炒（12）
发布时间：2018/07/25浏览次数：1033
凉拌萝卜皮 原料： 萝卜，盐，糖，香醋，蘑菇精，香油 做法： 1，萝卜冲洗干净后沥干水分 2，削去外皮，可以切的稍微厚点 3，加入食盐 4，把食盐均匀滴抹在萝卜皮表面 延伸...
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【素食菜谱】之家常小炒（11）
发布时间：2018/07/25浏览次数：1017
美极茶树菇 主料： 茶树菇、青杭椒、红杭椒 调料： 酱汁（味事达、生抽、老抽、冰糖） 做法： 1、茶树菇剪去根蒂洗净切成两段，放入开水烫熟捞出、控干水份放入油中略炸一下 控干油...
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【素食菜谱】之家常小炒（10）
发布时间：2018/07/25浏览次数：1036
素烧南瓜 材料： 黄南瓜葱少许 做法： 1、南瓜去皮洗净切成小块，葱切末备用。 2、炒锅里放少量油烧热，先下葱末炒香，然后下南瓜块。 3、翻炒几下后加入少许冷水改小火加盖炖大约七八...
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【素食菜谱】之家常小炒（9）
发布时间：2018/07/25浏览次数：1070
香菇豆腐 原料： 北豆腐1块、干香菇6朵、青蒜（或蒜苗）3根。 调料： 姜1小块、大葱1段、大料1粒、花椒8粒、桂皮1小段、老抽1/2小匙、生抽1大匙、蘑菇精、糖各1小匙、香油少许、盐适量。...
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【素食菜谱】之家常小炒（8）
发布时间：2018/07/25浏览次数：1028
榄菜荷兰豆 材料： 嫩荷兰豆300克、橄榄菜一小勺，油两匙、盐少许、蒜一瓣 做法： 1、嫩荷兰豆撕去老的筋膜，洗净，蒜拍碎切末，待用； 2、锅中放油，烧热，下蒜末爆出香味，将荷...
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【素食菜谱】之家常小炒（7）
发布时间：2018/07/25浏览次数：1137
雪菜炒毛豆 原料： 毛豆200克、雪菜1袋（80克）、新鲜红辣椒2根、姜末、糖、盐少许、油适量 做法： 1、锅内倒适量油，大火加热至4成热时，放入姜末和红辣椒煸出香味 2、放入毛豆翻炒2分钟...
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【素食菜谱】之家常小炒（5）
发布时间：2018/07/25浏览次数：1063
蕌头炒蕨菜 1、蕌子摘掉老叶洗干净用刀拍扁（利于进盐入味）； 2、蕨菜选取肥嫩的部分，用盐开水焯过，红椒切小圈； 3、坐锅烧油先下蕌头炒香再下蕨菜和红椒，调盐撒蘑菇精拌匀就ＯＫ了！ ...
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【素食菜谱】之家常小炒（4）
发布时间：2018/07/25浏览次数：1024
健康芋艿球 材料： 奉化芋艿头、干辣椒、葱、芝麻油、老干妈。 做法： 1、将芋艿头削皮，切成小粒（大小没有关系，觉得小一点容易熟），干辣椒、葱切碎。 2、切碎的芋艿上锅隔水蒸。 3...
