素食菜谱

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  • 【素食菜谱】广州素食学校之家常素菜(3)

    【素食菜谱】广州素食学校之家常素菜(3)

    发布时间:2018/07/21浏览次数:1132

      剁椒烧茄子   做法: 1.茄子洗净,切条,放入盐水中浸泡十分钟,捞出。 2.放两大勺干淀粉,尽量使每根茄子都沾到干淀粉(这样炸的时候,吸油比较少)。  3.锅里烧热油七成热,将茄子入...

  • 【素食菜谱】广州素食学校之家常素菜(2)

    【素食菜谱】广州素食学校之家常素菜(2)

    发布时间:2018/07/21浏览次数:993

      土豆烧茄子   原料: 长茄子一根、土豆一个、西红柿一个。 配料: 盐、油、胡椒粉、姜粉、十三香、生抽。 做法: 1、茄子太长,不好拍,于是就直接切块装碗里了, 2、长茄子,土...

  • 关于摆盘的构造法(2)——广州素食学校

    关于摆盘的构造法(2)——广州素食学校

    发布时间:2018/07/21浏览次数:1224

    交叉构图法   这个形状有点像一个汽车隧道那样有纵深感,两条线交叉但不是像一个X那样在线条的中间交叉,而是偏向黄金分割点,交叉角度也没有那么大,而是小一些,它的作用非常神奇,首先看起来没有那么规矩呆板...

  • 【素食菜谱】广州素食学校之藜麦佳品(3)

    【素食菜谱】广州素食学校之藜麦佳品(3)

    发布时间:2018/07/21浏览次数:1236

      藜麦菠萝饭     - 食 材 - 菠萝、藜麦、糙米 青豆、橄榄油、盐 - 步 骤 -   1、 糙米和藜麦泡水2个小时备用; 2、菠萝对半切,里面切块,挖出菠萝肉,泡盐水20分钟; 3、...

  • 【素食菜谱】广州素食学校之藜麦佳品(2)

    【素食菜谱】广州素食学校之藜麦佳品(2)

    发布时间:2018/07/21浏览次数:1153

      藜麦烧豆腐   - 食 材 - 豆腐、藜麦、青红椒、酱油 姜、盐   - 步 骤 - 1、 藜麦按照煮干饭的方法先煮熟,盛出备用; 2、 青红椒、姜切片、豆腐切块用盐水腌大概20分钟备用; 3、 ...

  • 【素食菜谱】广州素食学校之藜麦佳品(1)

    【素食菜谱】广州素食学校之藜麦佳品(1)

    发布时间:2018/07/21浏览次数:1160

        藜麦青菜番茄汤   - 食 材 - 藜麦、番茄、青菜、植物油   - 步 骤 -   1、藜麦清水浸泡10分钟 2、番茄洗净,切块状。热锅倒少量油,入番茄炒。 3、炒一分钟后,加入刚...

  • 【素食菜谱】广州素食学校夏季养生特色菜(5)

    【素食菜谱】广州素食学校夏季养生特色菜(5)

    发布时间:2018/07/21浏览次数:1133

      椰香南瓜蒸银耳   材 料: 南瓜500克,干银耳10克,椰子粉、麦芽糖、枸杞适量   步 骤: 1、银耳泡发撕小朵备用,南瓜去皮去瓤切片 2、南瓜片摆成圆形,一层一层的直到摆完所有南瓜片...

  • 【素食菜谱】广州素食学校夏季养生特色菜(4)

    【素食菜谱】广州素食学校夏季养生特色菜(4)

    发布时间:2018/07/21浏览次数:1054

        芹菜叶蒸菜   材 料: 芹菜叶150克,面粉75克,红椒半个,花生碎、盐、橄榄油、生抽、香醋、油泼辣子适量   步 骤: 1、芹菜叶去掉硬的根茎部,只留很嫩的茎和叶子,洗后留少...

  • 【素食菜谱】广州素食学校夏季养生特色菜(3)

    【素食菜谱】广州素食学校夏季养生特色菜(3)

    发布时间:2018/07/21浏览次数:1261

      玉米面蒸野菜   材 料: 面条菜500个,细玉米面150g,面粉50g,盐1小勺,米醋1大勺,香油2小勺   步 骤: 1、面条菜摘洗干净,略控水; 2、放进大碗,加入面粉和玉米面; 3、翻拌均...

  • 【素食菜谱】广州素食学校夏季养生特色菜(2)

    【素食菜谱】广州素食学校夏季养生特色菜(2)

    发布时间:2018/07/21浏览次数:1080

        蒸白萝卜   材 料: 白萝卜,红辣椒,黄辣椒,绿辣椒,淀粉,盐,橄榄油,姜粉,金兰酱油   步 骤: 1、萝卜去皮切片码在盘里 2、调入姜粉、盐上笼屉蒸大约10分钟左右 3、蒸...

  • 【素食菜谱】广州素食学校夏季养生特色菜(1)

    【素食菜谱】广州素食学校夏季养生特色菜(1)

    发布时间:2018/07/21浏览次数:1012

      电饭煲蒸秋葵   材 料: 秋葵8-10根,酱油适量,麻油适量   步 骤: 1、秋葵洗净,可整条蒸,也可切成星星粒 2、煮饭时,放入电饭锅上格,按下煮饭键,30分钟后,等着吃吧 3、淋上生...

  • 【素食菜谱】广州素食学校夏季养生系列之一

    【素食菜谱】广州素食学校夏季养生系列之一

    发布时间:2018/07/21浏览次数:1223

        红豆松糕   材 料: 大米粉120g,糯米粉90g,红豆150g,大枣4个,蜜豆50g,青红丝少许   步 骤: 1、取150G红豆加入400G清水放入锅内煮开,水开后继续煮10分钟左右。 2、称取15...

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