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【素食菜谱大全】素食厨师培训素食学校素食厨师推荐素食菜(13)

发布时间:2018/08/03 素食菜谱 浏览次数:546

香辣嫩豆腐

 

食材:嫩豆腐、花生。

做法:

1、嫩豆腐切方块。

2、入加了盐的热水中焯一下,去除豆腥,捞出沥干水分。

3、花生入锅小火炒熟,至噼里啪啦响过之后关火,凉透。

4、炒好的花生去皮,擀碎。

5、香菜切段备用。

6、用盐、糖、生抽、香醋、香油和辣椒油兑成碗汁。

7、碗汁浇在豆腐上。

8、撒上花生碎,吃时拌匀即可。

 

 

(版权声明:图文来自素院和网络整理,我们尊重原创,若侵权请联系本平台删除)

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广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校),于2015年筹备,正式创建于2016年。坐落在广州长洲岛,毗邻著名的黄埔军校,由两岸三地素食业界精英与蝉友圈文化共同创办。中国首家由政府批准设立的素食专业培训学校。

 

【办学宗旨】

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【学校任务】

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【师资与专业】

聘请国内外素食专业精英教师50余人,现有五大专业:素食厨艺专业、素食管理专业、素食养生专业、素食传播专业、素食旅游专业。

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