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【素食菜谱】家常素食菜谱之素炒香菇
发布时间:2018/05/30浏览次数:1063
材料:香菇,盐,姜末,适量 做法: 1)将鲜香菇洗净后,去掉根蒂留菌盖部分,切成薄片; 2)炒锅倒油,姜末爆香,下香菇片; 3)用最小火慢慢煸炒,不要急,大约十几分钟...
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【素食菜谱】家常素食菜谱之香菇烧豆腐
发布时间:2018/05/30浏览次数:2276
材料:卤水豆腐1块、香菇几个、青豆适量 做法: 1)将豆腐切成片、香菇切片备用。 2)锅中倒入适量的水,水烧开后将青豆放入锅中焯2分钟。 3)锅中倒入适量的油,油热后将...
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【素食菜谱】家常素食菜谱之竹笙丝瓜
发布时间:2018/05/30浏览次数:1236
食材:丝瓜1条 竹笙半碗(泡开) 枸杞1茶匙、海盐1/2茶匙、嫩姜末1大匙 做法: 1.丝瓜去皮洗净,切2公分宽、3公分长块状。竹笙洗净泡开切段。枸杞洗净备用。 2.油入炒锅待热...
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【素食菜谱】家常素食菜谱之丝瓜豆腐汤
发布时间:2018/05/30浏览次数:1758
食材:丝瓜一根,豆腐150克,金针菇50克,姜、盐、香油适量,胡椒粉1.5克 做法: 1、豆腐切小块用淡盐水浸泡 3、放入洗净的金针菇翻炒一下 4、在加入一碗水烧制5分钟 &nb...
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【素食菜谱】家常素食菜谱之桃仁丝瓜
发布时间:2018/05/30浏览次数:1174
食材:丝瓜,桃仁,姜,盐,生抽,胡椒粉 做法: 1、将洗好的桃仁放开水中煮一滚儿,捞出淋水 3、丝瓜去皮切滚刀块,姜切丝 4、炒锅倒油,煸香姜丝 5、下淋过水...
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【素食菜谱】家常素食菜品之豆豉蒸鲍菇
发布时间:2018/05/26浏览次数:1422
材料 杏鲍菇200公克、豆腐1块、红甜椒100公克、青椒丁30公克、豆豉1小匙、陈皮1块、姜1块、香油1 小匙 调味料 酱油膏1大匙、糖1小匙 作法 1、杏鲍菇、豆腐切长形厚片,放入锅中煎出焦色;...
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【素食菜谱】特色素食菜品之柚酱蒸山药
发布时间:2018/05/26浏览次数:1226
材料 山药200公克、银杏50公克、腌渍梅子6粒 调味料 市售柚子酱1大匙、盐1/4小匙、枸杞水1/2小匙 作法 1、山药去皮,切成四方形块状,在中间挖出一个小凹槽, 盛入盘中备用。 2...
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【素食菜谱】特色素食菜品之松茸蒸豆泥
发布时间:2018/05/26浏览次数:1239
材料 白木耳30公克、栗子片公克、板豆腐3块、松茸菇100公克、烫熟青豆仁20公克 作法 1、白木耳浸泡至冷水中至涨发,去除蒂头后剁碎,放入水 已煮滚的蒸笼中,以小火蒸约20分钟;取出...
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【素食菜谱】经典素食菜品之莲子蒸香芋
发布时间:2018/05/26浏览次数:1065
材料 芋头 150公克、蘑菇15公克、干莲子100公克、冬菜10公克、香菜1根 调味料 盐1小匙、糖1小匙、香油1小匙、白胡椒粉1/4小匙、玉米粉1大匙 酱油膏1小匙、香油1/2小匙 作法 1、芋头去皮...
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【素食菜谱】特色素食菜品之白菜芝麻卷
发布时间:2018/05/26浏览次数:1968
材料 大白菜叶2片、四季豆50公克、红萝卜60公克、绿豆芽50公克、香菜 3根 调味料 水适量、盐少许、香油1大匙、芝麻酱1小匙、白胡椒少许、白芝麻1小匙 作法 1、将大白...
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【素食菜谱】好吃素食系列之竹笙三丝卷
发布时间:2018/05/26浏览次数:1406
材料 竹笙10条 香菇丝50公克、芹菜丝50公克、笋丝50公克、红萝卜丝20公克 甜豆荚30公克 调味料 橄榄菜2大匙、姜末10公克、糖1大匙、盐1小匙、香油1小匙 作法 1、竹笙浸泡至冷水中至涨发...
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【素食菜谱】特色素食菜品之五味素蚵仔
发布时间:2018/05/26浏览次数:1368
材料 草菇200公克、姜末适量、红辣椒末适量、芹菜末适量、香菜末适量、九层塔末适量、地瓜粉适量、小黄瓜丝50公克 调味料 酱油1大匙、酱油膏1大匙、糖1/2小匙、番茄酱1小匙、素乌醋1小匙、香油1小匙...