最新课讯
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教学目标 1．学习并掌握素食点心制作技能。 2．胜任素...
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广州市素食职业培训学校开设素餐运营管理师班啦，运营素食餐厅需...
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素食厨师成长助力指南！ 疫情期间，为提高广大素食厨师及意向...
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禅文化风靡世界 近代社会科技发达，物质文明高度发展，但也因...
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近年来,随着“禅学热”的兴起,当代“禅文化”逐渐受到人们的关注,但是...
教学回顾
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2019年10月的专业素食厨艺师班中有一位来自美国俄勒岡州的女学员-...
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广州素食学校烘焙班学员 马同学来自西安，之前学的是信...
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广州素食学校纯素烘焙班学员出品——素三明治 广州素食学校...
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素菜烹饪·专业厨艺师班是广州素食学校的长期班课程，为期一年...
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纯素 90后丸子姐，来自菲律宾的马尼拉，目前是广州市素食职...
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【素食厨师】素食厨师供不应求？素食行业人才紧缺？探秘最受市场欢迎的素食厨艺人才
发布时间：2020/03/05浏览次数：82
蝉友圈讯 随着素食产业迎来发展的春天，愈来愈多人投身素食行业，各地素餐厅如雨后春笋般涌现，素食厨师成了炙手可热的“窝窝头”。而与行业需求形成巨大落差的是，在职素食厨师普遍存在对素食的认识不足、对素食...
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【素食营销】如何运用装盘，为餐厅提高利润？
发布时间：2020/03/02浏览次数：69
随着生活水平的提高，人们在满足口腹之欲的同时，对就餐的感受也变得日益挑剔。有人说，“吃饱了不饿的年代，饭不重要，碗重要”，这话虽然偏颇，但也不可否认，如今的上帝们是越来越不好伺候了——不但要菜品味...
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【素食厨师】注意，疫情还没过去，已复工的素食厨师们，要小心防范！
发布时间：2020/02/29浏览次数：63
目前，已有部分素食餐厅开始复工，素食厨师们也开始陆续复工。但请各位素厨多加注意，除了做好美味的素食，还是需要做好个人防护。 据广东省人民政府新闻办公室25日下午举行的新闻发布会通报广东省新冠肺...
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【素食厨师】为什么很努力了，运气还是不行？也许这些性格，正在毁掉你……
发布时间：2020/02/18浏览次数：45
自负——老子厨艺天下第一！ 自信十分重要，这是毋庸置疑的，但如果过分自信，就会变成自负了。 有些厨师，觉得自己有一两个拿手菜，就开始飘飘然了，认为自己很牛逼。却不知这个时代，已不再是凭一招走天下...
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【素食厨师】厨师，即使离职，也请做一个有操守的人！
发布时间：2020/02/18浏览次数：47
务必提前向餐厅打招呼 现在，一些后厨经常有这样的现象：一说“辞职”，第二天立马不见人。这种做法，让饭店措手不及，厨师长安排人手紧张。 当然，这些你可以“坐视不管”，但是，这样不负责任的离开，会...
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素食厨师|我是厨师，我接力！拒绝烹制野生动物！
发布时间：2020/02/17浏览次数：96
中国烹饪协会带头发起的 “珍爱自然，拒烹野味”倡议书 内容如下： 中国烹饪大师名师们，全国的厨师朋友们： 新年伊始，我国多地发生了新型冠状病毒肺炎疫情，党中央高度重视，习总书记对新型冠状病毒肺炎疫情...
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素食餐饮|新冠状肺炎疫情重挫后，餐饮业会变成什么样子？很多厨师可能会失业……
发布时间：2020/02/17浏览次数：65
这个年，由于新型肺炎的影响，餐饮业受到了极大的打击——年夜饭被大范围取消，用餐人数急剧下降，全国餐厅大面积暂停营业，一大批厨师、服务员停薪留职……于是，很多餐饮人士开始预测，接下来的一年，餐饮业会变成...
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素食厨师|如果餐厅通知复工，厨师应该做些什么？
发布时间：2020/02/17浏览次数：111
今天已经是2月17日了，虽然很多厨师还没有收到餐厅的开业通知，但各地已有许多餐厅、酒楼、酒店在陆续安排开门营业了。这意味着，一部份的厨师正在开始复工了。 那么复工后，厨师们要做些什么呢？ 01 保障...
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关于优秀素食厨师的七大标志，你做到了哪几个？
发布时间：2019/11/29浏览次数：152
素食不仅是一种饮食方式，也是一种人生境界，素食蕴涵着养生、慈悲、健康、环保、清净、脱俗的文化。对于素食厨师来说，拥有一手高超的厨艺技能并不能说就是一名优秀的素食厨师，这只是优秀中的一个，关于优...
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我想成为一名素食厨师，该怎么开始？该怎么做？优秀的素食厨艺师应该具备哪些素质？
发布时间：2019/11/29浏览次数：309
想了解素食厨师培训。你知道这些吗？真正的素食厨师不仅仅是一个会做菜的厨子，更在于“艺”这个字，每个素食人对这个艺字有不同的理解，但优秀的素食厨艺师必须要具备五个条件。___素食营销网 老师好，我想成...
