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【素食招聘】8月素食餐厅招聘信息
发布时间:2020/08/17浏览次数:209
广州素食学校讯: 1.深圳市南山区欢乐海岸若兰慈素食餐厅 厨房招聘 1:打荷多个:3500到3700 2凉菜一个:4300到4500 3西餐一个:4100到4300 待遇:包吃包住,有社保,一个月休息四天。 有兴趣...
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【素食厨师】15个大厨不外传的做菜小诀窍,让你永远都比别人的饭菜香!
发布时间:2020/06/30浏览次数:153
说起做饭,很多人身边都有一波做饭特别好吃的朋友,让人很是羡慕他们的手艺!其实,你不知道的事,有时候做饭好吃与不好吃,很可能就差了一个小窍门! 快来看看,大厨不外传的做菜小诀窍,让你永远都比别人的...
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【素食厨师】疫情下大量厨师面临“被失业”,如何提高岗位竞争优势?
发布时间:2020/04/13浏览次数:293
疫情还未过去,但失业和“被失业”已经成为餐饮人最关心的话题。 《新冠肺炎疫情对中国餐饮企业影响情况调研报告》显示,在第一季度用工增减情况上,63.9%的餐企明确表示会减员,其中42.0%餐企表示进行“适度减员...
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【素食厨师】素食厨师供不应求?素食行业人才紧缺?探秘最受市场欢迎的素食厨艺人才
发布时间:2020/03/05浏览次数:339
蝉友圈讯 随着素食产业迎来发展的春天,愈来愈多人投身素食行业,各地素餐厅如雨后春笋般涌现,素食厨师成了炙手可热的“窝窝头”。而与行业需求形成巨大落差的是,在职素食厨师普遍存在对素食的认识不足、对素食...
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【素食营销】如何运用装盘,为餐厅提高利润?
发布时间:2020/03/02浏览次数:312
随着生活水平的提高,人们在满足口腹之欲的同时,对就餐的感受也变得日益挑剔。有人说,“吃饱了不饿的年代,饭不重要,碗重要”,这话虽然偏颇,但也不可否认,如今的上帝们是越来越不好伺候了——不但要菜品味...
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【素食厨师】注意,疫情还没过去,已复工的素食厨师们,要小心防范!
发布时间:2020/02/29浏览次数:269
目前,已有部分素食餐厅开始复工,素食厨师们也开始陆续复工。但请各位素厨多加注意,除了做好美味的素食,还是需要做好个人防护。 据广东省人民政府新闻办公室25日下午举行的新闻发布会通报广东省新冠肺...
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【素食厨师】为什么很努力了,运气还是不行?也许这些性格,正在毁掉你……
发布时间:2020/02/18浏览次数:239
自负——老子厨艺天下第一! 自信十分重要,这是毋庸置疑的,但如果过分自信,就会变成自负了。 有些厨师,觉得自己有一两个拿手菜,就开始飘飘然了,认为自己很牛逼。却不知这个时代,已不再是凭一招走天下...
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【素食厨师】厨师,即使离职,也请做一个有操守的人!
发布时间:2020/02/18浏览次数:242
务必提前向餐厅打招呼 现在,一些后厨经常有这样的现象:一说“辞职”,第二天立马不见人。这种做法,让饭店措手不及,厨师长安排人手紧张。 当然,这些你可以“坐视不管”,但是,这样不负责任的离开,会...
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素食厨师|我是厨师,我接力!拒绝烹制野生动物!
发布时间:2020/02/17浏览次数:295
中国烹饪协会带头发起的 “珍爱自然,拒烹野味”倡议书 内容如下: 中国烹饪大师名师们,全国的厨师朋友们: 新年伊始,我国多地发生了新型冠状病毒肺炎疫情,党中央高度重视,习总书记对新型冠状病毒肺炎疫情...
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素食餐饮|新冠状肺炎疫情重挫后,餐饮业会变成什么样子?很多厨师可能会失业……
发布时间:2020/02/17浏览次数:275
这个年,由于新型肺炎的影响,餐饮业受到了极大的打击——年夜饭被大范围取消,用餐人数急剧下降,全国餐厅大面积暂停营业,一大批厨师、服务员停薪留职……于是,很多餐饮人士开始预测,接下来的一年,餐饮业会变成...
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素食厨师|如果餐厅通知复工,厨师应该做些什么?
发布时间:2020/02/17浏览次数:307
今天已经是2月17日了,虽然很多厨师还没有收到餐厅的开业通知,但各地已有许多餐厅、酒楼、酒店在陆续安排开门营业了。这意味着,一部份的厨师正在开始复工了。 那么复工后,厨师们要做些什么呢? 01 保障...
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关于优秀素食厨师的七大标志,你做到了哪几个?
发布时间:2019/11/29浏览次数:345
素食不仅是一种饮食方式,也是一种人生境界,素食蕴涵着养生、慈悲、健康、环保、清净、脱俗的文化。对于素食厨师来说,拥有一手高超的厨艺技能并不能说就是一名优秀的素食厨师,这只是优秀中的一个,关于优...