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广州市素食职业培训学校 中式烹调师（素食）培训班...
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豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
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🌱培训目标： 1、掌握古法豆腐系列制制作 2、掌握经典素食...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以...
教学回顾
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小时候总听长辈说，寺院里的面筋最是讲究。可如今走...
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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【素食经营素食开店素食餐厅】开办素食餐厅的准备事项有哪些
发布时间：2018/08/04浏览次数：1530
作者：Caryn Ginsberg 你是否曾经想过一家素食餐馆是怎么经营起来的呢?答案是，在上第一道菜前，一个有商业头脑的企业主必须先想出一个让甜美成果成真的计划。 当报纸、电台与电视对素食如何提昇健...
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【素食经营素食开店素食餐厅】国内现代素食经营的探讨
发布时间：2018/08/04浏览次数：1003
现代素食在国内发展至今，已有九至十个春秋了。伴随着许多素食馆的起起落落，现代素食理念的反反复复，越来越多的人喜爱和接受了这种饮食方式及理念，这也刺激了更多国内素食馆如雨后春笋般纷纷破土而出，快速成...
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【素食经营素食开店素食餐厅】素食快餐市场及经营现状的思考
发布时间：2018/08/04浏览次数：1076
素食近年来在我国发展很快，特别是台湾佛教素食枣子树在大陆开办素食及连锁店后，让人们真正体会到了素食之美，并使得人们对素食观念发生改变。过去只有信佛人吃素的观念开始广大到素食健康、美容、素食环保和动...
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【素食经营素食开店素食餐厅】素食餐厅管理细则有哪
发布时间：2018/08/04浏览次数：959
越来越多的素食餐厅开张，不过多数开素食餐厅的人士的初衷是想弘扬素食健康的理念而开始创业的，很少有真正从事餐饮管理方面的人士。本人在管理方面略知一二，结合餐饮的管理细则，撰写以下文章，希望各位正在进...
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【素食名人】不锈钢厂老板斥资6000万打造星级素餐厅，鼓励员工多吃素！
发布时间：2018/08/04浏览次数：986
他叫谢荣坤，今年64岁， 是台湾上市公司大成不锈钢工业公司 的创始人兼总经理！ 掌控着数百亿资产的企业， 拥有800多名雇员。 这些外人看起来辉煌的成就 并非是他最得意的事情。 在他眼中， 斥资6000万为...
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【素食菜谱大全】素食厨师培训推荐素菜（16）
发布时间：2018/08/04浏览次数：1018
蒸糯米豆腐丸子 材料：板豆腐一块，长糯米适量，胡椒粉，姜末，香油1茶匙，盐适量。 做法： 1、长糯米泡水2小时沥干水份备用。 2、豆腐在开水中氽烫一下，压成泥。 3、加入胡椒粉，姜末，香油一茶匙...
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【素食菜谱大全】素食厨师培训推荐素菜（15）
发布时间：2018/08/04浏览次数：978
南瓜豆腐羹 材料：豆腐300克，鲜香菇100克，，蘑菇100克，蚕豆仁100克，南瓜400克，盐1茶匙，胡椒粉1/8茶匙 做法： 1.取一中锅，加1200毫升水，煮沸。入南瓜煮至熟透，待凉后用果汁机打成南瓜浆汤。 2.煮沸南...
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【素食菜谱大全】素食厨师培训推荐素菜（14）
发布时间：2018/08/04浏览次数：966
白菜豆腐锅 材料：白菜半根（取叶的部分），豆腐500克，姜，花椒，大料，盐 做法： 1.姜切片，白菜切块，豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。 2.砂锅内入冷水放入花椒、大料、姜煮沸，边煮边滤沫。 3.放入豆腐...
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【素食菜谱大全】素食厨师培训推荐素菜（13）
发布时间：2018/08/04浏览次数：1054
烧油豆腐 食材：老豆腐1块、盐2g、味精1g、素蚝油3g、糖2g、水淀粉5g、花椒油5g、青椒适量、姜适量、红椒适量 做法： 1、将豆腐从盒中取出清洗一下、切成三角片。尖椒切成菱形片。 2、锅中放油，烧至...
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【素食菜谱大全】素食厨师培训推荐素菜（12）
发布时间：2018/08/04浏览次数：961
宫保豆腐 食材：豆腐300g、花生50g、油适量、盐适量、生姜适量、生抽适量、料酒适量、香醋适量、白糖适量、香油适量、花椒适量、豆瓣酱适量、淀粉适量 做法： 1、花生用油炸熟晾凉后去皮，生姜切末。 ...
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【素食菜谱大全】素食厨师培训推荐素菜（11）
发布时间：2018/08/04浏览次数：972
韩国泡菜炖豆腐 食材：韩国泡菜、内脂豆腐、蘑菇、素虾仁。 调味：韩国辣椒酱、白醋。 做法： 1、韩国泡菜改刀成小块待用。 2、豆腐切方块，然后锅中加水，豆腐放入焯水，水开后倒出沥干水分待...
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【素食菜谱大全】素食厨师培训推荐素菜（10）
发布时间：2018/08/04浏览次数：978
香菇豆腐 食材：北豆腐1块、干香菇6朵。 调料：姜1小块、大料1粒、花椒8粒、桂皮1小段、老抽1/2小匙、生抽1大匙、味全高鲜、糖各1小匙、香油少许、盐适量。 做法： 1、干香菇洗净，用温水泡发（水中可放少许...
