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  • 大师父、大居士、大善者都需要这样一位既懂中医又会厨艺的“监斋菩萨”!

    大师父、大居士、大善者都需要这样一位既懂中医又会厨艺的“监斋菩萨”!

    发布时间:2017/01/21浏览次数:1017

    编者按:为未来素食职业创新岗位而准备,专家认为“融中医基础理疗、素食养生、烹饪技艺”于一身的复合型、多跨界的素食食疗养生人才,是未来市场一大需求。 ​       随着亚健康、慢性病人群不断增加,药补不...

  • 厉害了word素食!素食学校教你做一桌最幸福的“素食年夜饭”

    厉害了word素食!素食学校教你做一桌最幸福的“素食年夜饭”

    发布时间:2017/01/21浏览次数:1277

             春节将至, 很快将迎来大年三十~在我们国家,年夜饭”是一家人其乐融融聚在一起辞旧迎新的重要时刻,年夜饭的菜式也寄予了对来年的种种期盼,期冀来年家人朋友身体健康、生活美满、万事如意......年夜饭...

  • 蒋劲松:“家畜就是用来吃的”是个伪命题

    蒋劲松:“家畜就是用来吃的”是个伪命题

    发布时间:2017/01/19浏览次数:982

    蝉友圈讯  近日,广州素食学校副校长蒋劲松接受大学生“苦瓜师兄”专访,就动保与素食护生等问题进行了分享。摘录部分专访记录,以飨读者。蒋劲松:清华大学科学技术与社会研究所副教授。1985年毕业于华东师范大学...

  • 从恐惧疾病到心灵觉醒 素食的的五重境界

    从恐惧疾病到心灵觉醒 素食的的五重境界

    发布时间:2017/01/19浏览次数:1128

    导语:随着食品安全问题及环境污染问题的日益严重,饮食与环境的关系日益引起了大众的关注,越来越多人认识到素食的好处,加入到了素食人群。源闻法师根据选择素食的不同动机,将吃素的境界分为五重,一起了解下...

  • 它是“鸡枞”菌类中公认最美味的菌类 被称为“菌中之王”

    它是“鸡枞”菌类中公认最美味的菌类 被称为“菌中之王”

    发布时间:2017/01/19浏览次数:1114

    导语:只有一种菌能称为“菌中之王”,那就是只有广东特产的荔枝菌。正所谓“食在广东”,广东省物产丰富,可能是南中国内拥有最丰富食材的地区。而荔枝菌,则是最令广东人最为自豪的食材,更被誉为“广东的骄傲”。能...

  • 四种有助养生的“难吃”食物,你爱吃吗?

    四种有助养生的“难吃”食物,你爱吃吗?

    发布时间:2017/01/12浏览次数:791

    粗糙的食物有些人不喜欢糙米和窝头,因为它们吃着“扎嗓子”,而是偏爱精细的香米和白面制品。其实扎嗓子的是宝贵的膳食纤维,它能刺激肠道蠕动,帮助排便,并改变肠道微生物的种类及数目,降低致癌物生成。膳食纤...

  • 杨立前:预防疾病健康养生六“秘诀”

    杨立前:预防疾病健康养生六“秘诀”

    发布时间:2017/01/11浏览次数:1002

    马来西亚皇家御医、上海中医药大学副教授、广州素食学校健康研究所所长杨立前老师在素食食疗养生班讲述《常见病症与食疗方》课程时介绍到,现在的人忙碌于工作、应酬之中,很少去关注自己的身体,直到躺在了病床...

  • 橘子烤着吃竟有这个妙用!

    橘子烤着吃竟有这个妙用!

    发布时间:2017/01/11浏览次数:1067

    最近多地被雾霾笼罩,上呼吸道感染的人群暴增!上呼吸道感染引起的咳嗽等症状如何缓解?据说风寒性咳嗽有这么一个妙方:烤橘子。不妨一试!橘子可以烤着吃      据了解,中医有一偏方,将橘子直接放到小火上烤,...

  • “宁可食无菜,不可食无汤”十款浓郁的老火素汤奉上

    “宁可食无菜,不可食无汤”十款浓郁的老火素汤奉上

    发布时间:2017/01/11浏览次数:1197

    宁可食无菜,不可食无汤。对于广东人来说更是如此!汤是正餐的必不可少的“前戏”,饭前喝一碗浓浓的老火汤成了老广的饮食特色。那么对于素食者来说,素汤怎么搭配煲好喝呢?1、节瓜养颜汤节瓜,1个。   红萝卜,1...

  • 来自香料群岛,还被用于国旗上的香料—肉豆蔻

    来自香料群岛,还被用于国旗上的香料—肉豆蔻

    发布时间:2017/01/11浏览次数:1330

    肉豆蔻是我们平时比较少见的食材,但它来头不小:它是地中海、北非、阿拉伯和印度菜系的重要香料,而且某一岛国的国旗上的图案就是肉豆蔻。下面为大家一探究竟!肉豆蔻原产于印尼的班达(Banda)岛,这个由六个小...

  • 每日一素|金菇面筋扒青蔬

    每日一素|金菇面筋扒青蔬

    发布时间:2017/01/10浏览次数:1389

    金针菇面筋扒青蔬(素食学校厨艺班三期学员作品)主料:金针菇,面筋,上海青制作步骤:上海青洗净,取芯切段,面筋切厚片,金针菇洗净撕开备用;锅内加少许油,倒入上海青,加水翻炒,加盐和蘑菇精,翻炒至熟,...

  • 衲木错:素食餐厅一起步,上天就奖励100万

    衲木错:素食餐厅一起步,上天就奖励100万

    发布时间:2017/01/10浏览次数:1153

      素食餐厅经营是餐饮行业,同时也是文化产业。素食餐厅经营要盈利,才能符合商业规律,才能有生存和发展。关于素餐厅的品牌建设,广州素食学校执行校长衲木错表示:素餐厅一起步,上天就已经奖励了100万...

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