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广州市素食职业培训学校 中式烹调师（素食）培训班...
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豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
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🌱培训目标： 1、掌握古法豆腐系列制制作 2、掌握经典素食...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以...
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您心目中追求的素菜 应该是怎么样的？ 往期教学出品展示 ...
教学回顾
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小时候总听长辈说，寺院里的面筋最是讲究。可如今走...
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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【素食养生】常见疾病食疗养生系列——糖尿病
发布时间：2017/02/17浏览次数：1003
上海中医药大学副教授、广州素食学校素食健康研究所所长、马来西亚拿督 杨立前 随着生活水平的提高，糖尿病患者也越来越多，成了“富贵病”的代名词。关于糖尿病的食疗养生...
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小朋友一定爱上的素食：五彩山药~
发布时间：2017/02/17浏览次数：1198
彩缤纷的蔬菜做出的美食既适合孩子吃，也一定会因为颜值高而被孩子们爱上~~原料：山药、胡萝卜、豌豆、玉米粒、红甜椒、姜末做法：1.胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒；2.手上带一次性手套，小心削掉山药的...
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它被誉为“九大仙草”之首，春天养肝，吃它最好！
发布时间：2017/02/17浏览次数：1061
据中医养生师在2017年运气养生里面讲述：2017年天干为丁，丁壬合而化木，故大运为岁木不及；地支为酉，气为阳明燥金。从运气相合的角度看，因金克木，故气克运，气盛运衰，所以总体来说是木衰金旺。全年的气候特...
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捡了芝麻丢了西瓜亏大发了？今天就来说说芝麻这点事儿
发布时间：2017/02/17浏览次数：1471
我们说一个人因小失大，会笑话他：捡了芝麻丢了西瓜；说官小，叫“芝麻官”；说事情小，是“芝麻点大”的事。仿佛我们的芝麻，就真的那么微小，那么不值一提。如果我们知道了芝麻的了不起之处，没准会觉得，捡着芝麻...
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轻食简餐|15分钟做好吃出“洪荒之力”的藜麦沙拉
发布时间：2017/02/17浏览次数：1431
Quinoa藜麦，曾经孕育了印第安人民的一种超级食物，始于玛雅文明，它是大自然赏赐给热情民族的“金谷子”。它含有人体所需要的全蛋白，矿物质，和9种氨基酸，在当时有效地解决人类的温饱和社会发展问题。如今才踏入...
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它被称为帝都最知名素餐厅，最低调却又最高端，还作为唯一素餐厅入选“网评2016中国百佳餐厅”
发布时间：2017/02/17浏览次数：1487
蝉友圈讯 近日，经全国200位资深食客、媒体人推荐，32位美食专家评议，评出了2016年国内100家最佳餐厅（Best100），在这份榜单上，仅有16个城市有餐厅上榜，其中来自北京、上海和广州的餐厅超过70个席位。值得一...
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节后如何养肠胃？掌握这几条原则就可以了
发布时间：2017/02/11浏览次数：1059
春节已经过去，但对很多人来说，反而因在不规律的长假生活中，肠胃问题成了很多人的最大困扰。年后腹胀、腹泻、腹痛、胃酸胃痛等问题接踵而来。根据春季养生原则，分享几条养生妙招，让您的肠胃“减减负”。1.多喝...
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颠覆三观，原来汤圆有这么多吃法！！
发布时间：2017/02/11浏览次数：1211
汤圆只能煮着吃？NO！揭晓汤圆多种你想不到的吃法~~01水煮这种做法遵循的原则“滚下水，慢火煮”，意思是说水煮开后，放入汤圆，要用汤勺慢慢搅动汤圆，顺方向，不然汤圆都搅破皮就只能喝汤了，这样汤圆不容易粘锅...
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杨立前：“肉不如蔬”是古有之风
发布时间：2017/02/10浏览次数：1122
上海中医药大学副教授、广州素食学校素食健康研究所所长、马来西亚拿督 “肉不如蔬”是古有之风 一般讲究烹饪和美食，多以鱼肉荤腥为主。殊不知诸蔬菜山珍，何尝不是味中极品。其关键在...
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涨姿势|西式素中常用香料有哪些？如何搭配食材？
发布时间：2017/02/10浏览次数：2284
香料在烹饪中是必不可少的，种类多样，世界各地的加起来能有上百种。香料不仅有香味和味道之分，还有地域性分别，比如柠檬草，在东南亚菜肴中很常见，别的地方就不多。在西式素里，当然也少不了香料的点缀。到底...
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世上最名贵的食用珍菌 唯一的“阳光蘑菇”—荷仙菇
发布时间：2017/02/08浏览次数：1816
古有八仙之药仙“何仙姑”，救瘟疫百姓于水火；今有名贵珍稀食药用菌荷仙菇，因其对生长环境要求极为苛刻，且生长期特别长，具有超高的营养价值和有效成分，闻名于世界。荷仙菇究竟为何物？让我们来一探究竟。荷仙...
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什么是轻素食？素食领域的轻素食与社会上流行的轻素食有何不同？
发布时间：2017/02/08浏览次数：1833
近年来，社会上流行“轻素食”的饮食方式，尤其在追求健康生活人群中，这种饮食方式得到极大的推崇。在这种流行的轻素食饮食观念里，提倡减少肉类尤其是畜牧业动物肉的摄入，增加蔬果摄入，同时适当吃些粗...
