素食菜谱

您现在的位置:首页 >素食学校素食文化区 >素食菜谱

最新课讯

更多>>

教学回顾

更多>>
  • 素食菜谱:番茄伴三耳(素食学校、素食厨师、素食培训、素食连锁必学)

    素食菜谱:番茄伴三耳(素食学校、素食厨师、素食培训、素食连锁必学)

    发布时间:2018/11/15浏览次数:645

    番茄伴三耳   主料:   云耳、雪耳,黄耳,番茄、苋菜。   做法:   1、素食厨师(素食学校)先将云耳、雪耳、黄耳浸软,切去硬耳脚后洗净,番茄切角,苋菜去根洗净。   2、素食厨师(素食学校)用水将...

  • 素食菜谱:爽口四宝(素食厨师必学)

    素食菜谱:爽口四宝(素食厨师必学)

    发布时间:2018/11/15浏览次数:566

    爽口四宝   主料:水发香菇、鲜蘑菇、竹笋、水发竹荪   辅料:樱桃番茄   调料:盐、料酒、天添鲜、酱油、白糖、麻油、魔厨高汤、橄榄油   做法:   1.素食厨师(素食学校)的锅入橄榄油,倒入香菇,加入...

  • 素食菜谱:素糖醋排骨(素食厨师必学)

    素食菜谱:素糖醋排骨(素食厨师必学)

    发布时间:2018/11/15浏览次数:474

    素糖醋排骨   做法   1.素食厨师(素食学校)准备白面筋2—3块,莲藕一节;   2.骨头的制作(素食培训):把莲藕洗净去皮,切成小段;   3.肉的制作:白面筋表面清洗,切成大小均匀的长方形(整体大小类似于...

  • 吃素1年、吃素3年、吃素5年的人分别是什么样?

    吃素1年、吃素3年、吃素5年的人分别是什么样?

    发布时间:2018/09/27浏览次数:1185

    吃素1年、吃素3年、吃素5年的人分别是什么样?这些神总结素友们都中枪了吗?请对号入座 (好腻害,居然都被你说中了~)那些没来得及或没能坚持吃素的,更加要来看看,你可能错过了人世间最美妙的事情。 吃素1年只...

  • 超过100家素菜馆,什么激发了上海素食风潮?

    超过100家素菜馆,什么激发了上海素食风潮?

    发布时间:2018/09/27浏览次数:752

    在上海,素食发展是一场文化碰撞 目前全国共有千余家素食餐厅,而上海与北京的素食餐厅均在100家以上,占全国大头。其中,上海素食在传统和西方化的平衡上引人瞩目。上海素食的发展为何如此迅猛?它与其他城市的...

  • 深夜食堂,这一款美味素斋给你满满的爱

    深夜食堂,这一款美味素斋给你满满的爱

    发布时间:2018/09/26浏览次数:643

    营养学家认为,素食是一种值得重视的膳食方式,有着较高的科学含义,对养生有益。素食的高蛋白、低脂肪和含有多种维生素成分,得到国内外专家的高度评价,也为素菜的发展拓宽了前景。随着人们健康观念的不断提升...

  • 这一款素食食谱让你化身素食达人

    这一款素食食谱让你化身素食达人

    发布时间:2018/09/26浏览次数:694

    银耳双脆 材 料: 银耳、胡萝卜、黄瓜、盐、姜汁(少许)、香油各适量 做 法: 1、先将银耳用温水泡开,摘洗干净。 2、用沸水汆烫再用凉水过凉。 3、胡萝卜和黄瓜均切成菱形片入沸水中片刻捞出也用凉水过凉,同银...

  • 这一款素食食谱让你化身素食达人

    这一款素食食谱让你化身素食达人

    发布时间:2018/09/26浏览次数:412

    沙拉腰果 材 料: 腰果、沙拉酱(适量) 做 法: 1、先将腰果用油炸成金黄色捞出,控尽余油待用。 2、迅速将锅处理干净,加入沙拉酱炒开,倒入腰果,翻拌均匀,即可装盘。 特 点: 此菜色泽金黄,口感咸香适口。 ...

  • 这一款素食食谱让你化身素食达人

    这一款素食食谱让你化身素食达人

    发布时间:2018/09/26浏览次数:524

    板栗娃娃菜 材 料: 娃娃菜、水煮去皮板栗仁、番茄酱、盐、姜末、调料油、清汤、水淀粉各适量 做 法: 1、将娃娃菜洗净,放在沸水中焯熟捞出。 2、锅加底油烧热,下入番茄酱、姜末炒出香味,加入清汤、盐,再下入...

  • 这一款素食食谱让你化身素食达人

    这一款素食食谱让你化身素食达人

    发布时间:2018/09/26浏览次数:498

    清炒西兰花 材 料: 西兰花、姜末、盐、调料油、水淀粉各适量 做法: 1、先将西兰花掰成小朵,入沸水中汆烫一下捞出,用凉水过凉。 2、锅中加入底油,下入姜末炸出香味,加入适量汤汁、盐,用水淀粉勾米汤芡 3、...

  • 这一款素食食谱让你化身素食达人

    这一款素食食谱让你化身素食达人

    发布时间:2018/09/26浏览次数:468

    清炒西兰花 材 料: 马蹄、山药、胡萝卜、姜末、酱油(少许)、盐、香油、水淀粉各适量 做 法: 1、主配料去皮后,将马蹄改成坡刀片 2、山药胡萝卜均切成菱形片后入沸水中汆烫,迅速捞出用凉水投凉 3、炒锅上火加...

  • 这一款素食食谱让你化身素食达人

    这一款素食食谱让你化身素食达人

    发布时间:2018/09/26浏览次数:454

    菠菜腰果   材 料: 菠菜、腰果、盐、香油、姜汁各适量 做 法: 1、将菠菜摘洗干净汆烫后用凉水过凉,切成小段放入盆中。 2、腰果下入油中炸成金黄色捞出,控净油放在菠菜盆中加入调料拌匀即可装盘。 特 点...

点击这里给我发消息