素食菜谱

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  • 素羊羹的做法_素羊羹的图片

    素羊羹的做法_素羊羹的图片

    发布时间:2016/06/11浏览次数:1345

    一、羊羹简介最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹,冷却成冻以佐餐。其后随禅宗传至日本,由于僧人不食肉,于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制,故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。其后随着素食...

  • 舌尖素食:香辣小土豆

    舌尖素食:香辣小土豆

    发布时间:2016/06/11浏览次数:1296

    今天这款香辣小土豆,就是一道让人吃着上瘾,吃了忘不掉,吃不到会想念的风味家常菜。鉴于小土豆小巧玲珑的个头儿,也完全可以作为看电视时的休闲小零食。所用材料小土豆、花椒粉、干辣椒粉、蘑菇精、盐适量具体做法1...

  • 素食生活也可以色彩缤纷让人垂涎欲滴

    素食生活也可以色彩缤纷让人垂涎欲滴

    发布时间:2016/06/11浏览次数:1317

    色彩缤纷的素食生活管理“the_peachy_pear”的博主Emily一位正在攻读心理学的美少女,她是一名素食主义者,“the_peachy_pear”是她专门用来分享自己日常生活美食的账户,早晨起来泡一碗营养健康又好看美味的麦片粥,...

  • 素食菜谱:海苔豆腐

    素食菜谱:海苔豆腐

    发布时间:2016/06/08浏览次数:1346

      原料:   北豆腐,海苔,酱油,糖,植物油,淀粉   做法:   1、豆腐洗净,切片,大小无所谓。   2、海苔用剪刀剪成小条,沾水裹在豆腐片上。   3、平底锅预热一下,倒入...

  • 素食学校菜谱:早吃素

    素食学校菜谱:早吃素

    发布时间:2016/06/08浏览次数:1776

      【主料】:红枣、糯米粉;   【配料】:青豆、玉米、熟腰果、桂花糖、椰粉;   【调味料】:糖   【操作步骤】:   1、红枣去核备用;   2、糯米粉加一勺糖,用80℃温水调...

  • 剁椒金针茹的做法_素校出品

    剁椒金针茹的做法_素校出品

    发布时间:2016/05/30浏览次数:1377

      【主料】:新鲜金针茹;   【配料】:剁椒、香芹、调味料、豉油。   【制作过程】:   1、金针菇洗净去头   2、把洗好的金针菇摆在盘中淋上剁椒,在...

  • 荷塘小炒的做法_荷塘小炒图片

    荷塘小炒的做法_荷塘小炒图片

    发布时间:2016/05/30浏览次数:1432

      荷塘小炒是广东省传统的汉族名菜,粤菜在菜品的颜色和营养的配搭上是很讲究的,素菜也不例外。荷塘小炒无论是在色泽、营养还是口味上,都可堪称是素材中的经典。荷塘小炒的菜名是因食材中的山药、...

  • 素食学校菜谱:雀巢鸡丁

    素食学校菜谱:雀巢鸡丁

    发布时间:2016/04/27标签:粤菜浏览次数:2477

    【主料】:素鸡   【配料】:莴笋、马蹄、红椒、西芹;   【调味料】:油、盐、磨茹精、香油、生粉。   【制作过程】:   1、素鸡切丁,用油炸至表面焦黄备用;...

  • 素食修行菜谱:美极夹心藕

    素食修行菜谱:美极夹心藕

    发布时间:2016/04/27标签:湘菜浏览次数:1122

    【主料】:莲藕   【配料】:台磨,青红椒、姜   【调味料】:盐、白糖、胡椒粉、淀粉、面粉、椒盐粉   【制作过程】:   1、将藕洗净,用削皮刀刨去表皮,切掉...

  • 素食学校菜谱:四君子汤

    素食学校菜谱:四君子汤

    发布时间:2016/04/27标签:汤类浏览次数:1514

    【主料】:党参10g、茯苓10g、炒白术10g、炙甘草10g   【配料】:生姜3片、大枣2粒   【制作过程】:   1、四样食材清洗备用;   2、将所有材料倒入砂锅内,加...

  • 星云大师亲自教您煮4种面

    星云大师亲自教您煮4种面

    发布时间:2016/04/27浏览次数:1278

      蝉友圈讯  现代人推崇吃素,认为这是一种健康的饮食观念。可是素食太清淡,如何才能吃得欢喜,吃得健康?星云大师将几十年来素食烹饪的经验与您分享。 星云大师表示,吃面不需要有菜,倘若吃面...

  • 素食食疗烹饪技法:香酥南瓜条

    素食食疗烹饪技法:香酥南瓜条

    发布时间:2016/01/17浏览次数:1223

    蝉友圈讯     烹制这道菜时,需要将咸蛋黄(对鸡蛋敏感的素食者请慎放)提前用油煸炒半分钟到一分钟,这样才会使蛋黄变软翻沙、香气更浓郁。这样一来,蛋黄中的维生素会大量损失,并且其中的胆固醇在锅底高温...

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