素食菜谱

您现在的位置:首页 >素食学校素食文化区 >素食菜谱

最新课讯

更多>>

教学回顾

更多>>
  • 【素食菜谱】胃口不好?来碗酸甜意式风味蔬食汤解解馋

    【素食菜谱】胃口不好?来碗酸甜意式风味蔬食汤解解馋

    发布时间:2016/10/08浏览次数:944

    意式风味蔬食汤 素食菜谱: 食材 (1 人份) :香菇 1朵/金针菇 1小把/豆皮 1片/四季豆 5-6根/小蕃茄 10颗/任何叶菜类 适量/红酱 2大匙/香菜 少许/玉米 2小块  做法 1 切好材料备用。小蕃茄可以切对半。 ...

  • 支招快速泡软腐竹

    支招快速泡软腐竹

    发布时间:2016/09/23浏览次数:1994

    腐竹怎么泡1、将腐竹一段段掰成大约15厘米长度的小块,腐竹转弯的地方可以掰小一点,因为这里压得比较实,不容易进水。然后在凉水中泡2-3个小时(因为凉水泡的腐竹比较韧,有嚼劲,并且耐炒耐炖,而温水则容易泡烂...

  • 在家自制香酥海苔,好吃到停不下来

    在家自制香酥海苔,好吃到停不下来

    发布时间:2016/09/23浏览次数:1081

    ► 首先科普一下,海苔是紫菜的一种哦。提到紫菜做菜,我想大多数人和我的第一反应也许一样——紫菜汤,其实,说起紫菜的做法,也是多得很呢!做汤、做菜、做馅等等,今天分享一道和紫菜汤同样简单的紫菜做法——香酥...

  • 秋意渐浓,煲一碗浓浓的素汤,补一补~

    秋意渐浓,煲一碗浓浓的素汤,补一补~

    发布时间:2016/09/20浏览次数:1264

    ► 平时的一日三餐,大多数人也许用青菜做汤更多一些,虽然用蔬菜做汤快速方便,但进补功效就略差,今天就为大家推荐一道适合秋季进补的红菇花生汤。红菇花生汤►食材准备:干红菇1把,淮山药1根,花生1小碗,生姜1...

  • 素“肉夹馍”做法

    素“肉夹馍”做法

    发布时间:2016/09/07浏览次数:1533

    那日见到有人在用蛋白肉做”肉夹馍“,逗豆就想一定可以用天然的东西来实现,于是,就在蘑菇上打起了主意。 杏鲍菇多被素食者处理成”肉肉“的样子,在素食餐厅里也吃到过用它做的”肉饼“,而豆豆觉得光是杏鲍菇会欠点...

  • 赛蟹黄的做法_图片

    赛蟹黄的做法_图片

    发布时间:2016/08/29浏览次数:1074

    这道菜不仅外观有蟹黄的的样子,吃起来味道也很相似。所用的材料却只是鸡蛋和胡萝卜。与蟹无关。此菜做法关键是鸡蛋入锅前不能打散,这样炒出来蛋清和蛋黄就不会完全混在一起,看起来更像蟹黄和蟹肉。材料鸡蛋2个...

  • 当菌先生遇上豆腐西施,一场美丽的邂逅就这样演绎了

    当菌先生遇上豆腐西施,一场美丽的邂逅就这样演绎了

    发布时间:2016/08/20浏览次数:1122

    豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。 中医认...

  • 素味西兰花做法集锦

    素味西兰花做法集锦

    发布时间:2016/08/19浏览次数:1200

    西兰花营养价值 西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.6克,是菜花的3倍、番茄的4倍...

  • 龙眼正当季,颗颗夜光珠—龙眼小食谱

    龙眼正当季,颗颗夜光珠—龙眼小食谱

    发布时间:2016/08/09浏览次数:1099

     龙眼营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。桂圆含...

  • 清朝素菜谱《素食说略》pdf下载

    清朝素菜谱《素食说略》pdf下载

    发布时间:2016/07/14浏览次数:1699

      出版社:中国商业出版社   作者简介:   《素食说略》系清宣统时翰林院侍读学士、咸安宫总裁、文渊阁校理薛宝辰所著。   薛宝辰,原名秉辰,字寿宪,一字幼农,陕西长安县杜曲寺坡人。...

  • 正当荔枝好时节,荔枝素食小食谱

    正当荔枝好时节,荔枝素食小食谱

    发布时间:2016/07/04浏览次数:1152

    荔枝营养丰富,荔枝具有健脾生津,理气止痛之功效,适用于身体虚弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝气疼痛等症的作用。故苏东坡被流放岭南有诗云:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。现代研究发现,荔枝对脑细胞营...

  • 素食火锅的做法_素食火锅怎么做

    素食火锅的做法_素食火锅怎么做

    发布时间:2016/06/30浏览次数:1794

    中国人,吃火锅的历史由来已久,尤其是冬天,但是自从吃素以后,几乎就没有机会再吃火锅啦!纵观中国大地,荤的火锅餐厅千千万,可是素的聊聊无几,想吃顿火锅,是有多难!素食火锅的做法:一:准备锅:1:找一个...

点击这里给我发消息