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病从口入 疾由念始素食素心 大医之道“素食医道研修班”广州素食学校...
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广州市素食职业培训学校 中式烹调师（素食）培训班...
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豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
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🌱培训目标： 1、掌握古法豆腐系列制制作 2、掌握经典素食...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以...
教学回顾
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小时候总听长辈说，寺院里的面筋最是讲究。可如今走...
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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【素食养生】夏损益，秋进补，秋天吃这“素三宝”轻松补！
发布时间：2016/10/08浏览次数：1261
俗话说，“一夏无病三分虚”。炎热的夏季，人体出汗多，消耗大，或多或少都有体虚的表现。尤其是体质本身就虚弱的老人，在初秋合理进补，可以补充夏季的虚损。 夏季，人们大多贪食冷饮冷食，脾胃功能还没有恢复过...
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【素食菜谱】不用羡慕餐厅的糖醋菜品了，咱今天来一个糖醋素鱼~
发布时间：2016/10/08浏览次数：1475
吃荤时候的糖醋脆皮鱼的味道还记得么？或者松鼠鱼的味儿是否还常常惦记？来，我们一起来做一个素版的糖醋脆皮鱼，不用仿荤素鱼，全用新鲜食材来做！素食菜谱记得好好收藏哦。 ...
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【素食菜谱】胃口不好？来碗酸甜意式风味蔬食汤解解馋
发布时间：2016/10/08浏览次数：1046
意式风味蔬食汤 素食菜谱： 食材 （1 人份） ：香菇 1朵/金针菇 1小把/豆皮 1片/四季豆 5-6根/小蕃茄 10颗/任何叶菜类 适量/红酱 2大匙/香菜 少许/玉米 2小块 做法 1 切好材料备用。小蕃茄可以切对半。 ...
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支招快速泡软腐竹
发布时间：2016/09/23浏览次数：2185
腐竹怎么泡1、将腐竹一段段掰成大约15厘米长度的小块，腐竹转弯的地方可以掰小一点，因为这里压得比较实，不容易进水。然后在凉水中泡2-3个小时(因为凉水泡的腐竹比较韧，有嚼劲，并且耐炒耐炖，而温水则容易泡烂...
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在家自制香酥海苔，好吃到停不下来
发布时间：2016/09/23浏览次数：1234
► 首先科普一下，海苔是紫菜的一种哦。提到紫菜做菜，我想大多数人和我的第一反应也许一样——紫菜汤，其实，说起紫菜的做法，也是多得很呢！做汤、做菜、做馅等等，今天分享一道和紫菜汤同样简单的紫菜做法——香酥...
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秋意渐浓，煲一碗浓浓的素汤，补一补~
发布时间：2016/09/20浏览次数：1373
► 平时的一日三餐，大多数人也许用青菜做汤更多一些，虽然用蔬菜做汤快速方便，但进补功效就略差，今天就为大家推荐一道适合秋季进补的红菇花生汤。红菇花生汤►食材准备：干红菇1把，淮山药1根，花生1小碗，生姜1...
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素“肉夹馍”做法
发布时间：2016/09/07浏览次数：1655
那日见到有人在用蛋白肉做”肉夹馍“，逗豆就想一定可以用天然的东西来实现，于是，就在蘑菇上打起了主意。 杏鲍菇多被素食者处理成”肉肉“的样子，在素食餐厅里也吃到过用它做的”肉饼“，而豆豆觉得光是杏鲍菇会欠点...
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赛蟹黄的做法_图片
发布时间：2016/08/29浏览次数：1249
这道菜不仅外观有蟹黄的的样子，吃起来味道也很相似。所用的材料却只是鸡蛋和胡萝卜。与蟹无关。此菜做法关键是鸡蛋入锅前不能打散，这样炒出来蛋清和蛋黄就不会完全混在一起，看起来更像蟹黄和蟹肉。材料鸡蛋2个...
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当菌先生遇上豆腐西施，一场美丽的邂逅就这样演绎了
发布时间：2016/08/20浏览次数：1318
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。 中医认...
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素味西兰花做法集锦
发布时间：2016/08/19浏览次数：1365
西兰花营养价值 西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍...
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龙眼正当季，颗颗夜光珠—龙眼小食谱
发布时间：2016/08/09浏览次数：1219
龙眼营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。桂圆含...
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清朝素菜谱《素食说略》pdf下载
发布时间：2016/07/14浏览次数：1864
出版社：中国商业出版社 作者简介： 《素食说略》系清宣统时翰林院侍读学士、咸安宫总裁、文渊阁校理薛宝辰所著。 薛宝辰，原名秉辰，字寿宪，一字幼农，陕西长安县杜曲寺坡人。...
