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豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
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🌱培训目标： 1、掌握古法豆腐系列制制作 2、掌握经典素食...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以...
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教学回顾
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小时候总听长辈说，寺院里的面筋最是讲究。可如今走...
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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【素食菜谱】家常素菜之秋葵炒竹荪
发布时间：2018/03/27浏览次数：1153
主料：黄秋葵150克、竹荪50克 红椒80克 辅料：口蘑50克、食盐5克、植物油2茶匙、杏鲍菇100克 做法： 1.竹荪不要选人工处理过呈雪白色，自然色是带有一些微黄，用温淡盐水浸泡10分钟，期间需要...
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【素食菜谱】家常素菜谱之黑椒杏鲍菇
发布时间：2018/03/27浏览次数：986
主料：杏鲍菇2个 辅料：盐适量、油适量、黑胡椒粉少许 做法： 1.杏鲍菇洗净切成块，平底锅里油适量，放上切好的杏鲍菇 2.煎好一面翻煎另一面，直到两面金黄，盛出，黑胡椒倒出，放适量盐拌匀，...
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【素食菜谱】家常素菜谱之橄榄油干煎杏鲍菇
发布时间：2018/03/27浏览次数：1205
主料 杏鲍菇 一个 辅料 盐1/2茶匙黑胡椒粉1/2茶匙白胡椒粉1/4茶匙橄榄油40ml 步骤 1. 杏鲍菇切片 2. 锅里下橄榄油，烧热后，一片一片的夹入杏鲍菇，一面先煎 3. 开始杏鲍菇会出...
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【素食菜谱】家常素菜谱之红烧白灵菇
发布时间：2018/03/27浏览次数：1565
材料：白灵菇、姜沫、盐、糖、酱油、素蚝油。 做法： 1、白灵菇切块，在开水中汆一下。 2、将白灵菇捞出备用。 3、热锅倒油，姜沫炝锅。 4、将白灵菇倒进锅内，翻炒。 5、翻炒均匀后，调...
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【军事素养课教学回顾】学习黄埔精神，增强军事素养，凝聚团队精神是新时期素食厨师必备品质！
发布时间：2018/03/15浏览次数：1207
2018年3月12日下午，迎来了由军事教育李老师为同学带来军事素养课程。生动有趣，为同学们阐述军事素养与素食厨艺师的密切关系。 一、引言 ...
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【素校资讯】首期初级素食厨艺师培训班学员报到，勇敢迈出素食梦想的第一步!
发布时间：2018/03/12浏览次数：1125
安静的长洲街道 广州素食学校讯 2018年3月11日，首期初级素食厨艺师培训班学员们来校报到。来自五湖四海的同学们相聚于长洲岛，这座位于位于广州市东部，紧邻广州大学城，是黄埔地区珠江上的一个江...
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【素食菜谱】家常素菜谱之香菇素鸡片
发布时间：2018/03/10浏览次数：1141
【材料】：素鸡一块、干香菇5朵、 豌豆少许、 胡萝卜1根 、 【配料】：干淀粉1/2茶匙 用于腌制素鸡肉、盐、糖、蘑菇精、干淀粉1茶匙用于调水淀粉（1茶匙＝5克） 【做法】： ...
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【素食菜谱】家常素菜谱之素肉末豆角
发布时间：2018/03/10浏览次数：1006
材料（四人份）：素肉 100g 豆角 200g 香菇 2个 鲜的红辣椒2个 姜末 5g 温水 50℃ 调味料：酱油 2小匙白糖 1小匙素蚝油 1小匙蘑菇精 1/3小匙盐 少许 做法： 1、豆角择掉头尾两端的尖角和外侧...
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【素食菜谱】家常素菜谱之香菇素腊肠焖豌豆
发布时间：2018/03/10浏览次数：959
原料：新鲜豌豆 香菇 素腊肠 姜 盐 老抽 植物油 做法： 1、豌豆剥好，冲洗一下，沥干水；新鲜香菇洗净后切小丁，素腊肠切丁，一点点姜，切末； 2、炒锅烧热倒油，放姜末炒香，把豌豆、素腊...
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【素食菜谱】家常素菜谱之天贝焖茭白
发布时间：2018/03/10浏览次数：1091
原料：常温天贝、茭白、青椒、姜、老抽、盐、糖 做法： 1、茭白去皮洗净切滚刀块，天贝切小菱形块，青椒洗净切小碎丁，姜切末； 2、炒锅烧热倒油，不用多，放入姜末炒香，再放入茭白和天贝...
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【素食菜谱】家常素菜谱之芽菜炒杏鲍菇
发布时间：2018/03/10浏览次数：1072
主料：杏鲍菇300克、芽菜60克 辅料：花生油1汤匙、干辣椒4个、花椒10粒、盐1/2茶匙、素味精 做法： 1、芽菜备好；如果觉得芽菜比较咸，可以先用清水浸泡下 2、杏鲍菇洗净后，切丁 3、锅置火上，...
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【素食菜谱】经典素菜谱之三杯杏鲍菇
发布时间：2018/03/10浏览次数：1005
原料：杏鲍菇 辅料：胡萝卜 黄瓜 腰果 调料：生抽半杯（可是只放半杯的半杯） 油一杯 白糖少许 做法： 1、杏鲍菇,胡萝卜,黄瓜切丁 2、平底锅内先放半杯油,放入杏鲍菇丁煎至金黄色 3、炒锅内放入...
