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一名素食厨师都需要学些什么?后疫情时代,懂得这几点,让您的身价翻几番!
发布时间:2020/07/16浏览次数:1126
在很多人的眼里,学厨艺无非就是学好一门技术,会做一些好吃的菜就行了,其他的都不重要。在传统的餐饮行业里,一名厨师能把菜做好吃确实也算合格了。 但是,对于一名素食厨师来说,把菜品做好吃只是基本的要...
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热天一块瓜,胜如把药抓!被中医称为“天然白虎汤”的它,你吃对了吗?
发布时间:2020/07/16浏览次数:905
盛夏时节,清凉可口的西瓜上市了,吃到嘴里,满口凉甜,清爽至骨,是人们消暑解渴的佳品。 俗话说:“热天一块瓜,胜如把药抓。”西瓜又称“寒瓜”,有清热解暑、生津止渴、利尿消肿的功效,以清甜多汁,营养丰富...
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天热不爱吃饭?那就吃份清爽鲜香的冷面吧!
发布时间:2020/07/16浏览次数:899
今天给大家介绍做一碗虽然看起来平平无奇,但实际上却鲜香得不行的荞麦冷面!煮面是没什么太多技巧,最最关键的是这份鲜汤。用一点苹果和番茄碎丁,加一点点海苔,把水果鲜及浓郁的海的鲜香全部煮进汤...
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餐厅到底该设多少座位?几个公式搞定,永远不怕有空位!
发布时间:2020/07/16浏览次数:1161
“开一家餐厅,到底怎么设置座位数呢?” “我餐厅有xx平方米,到底可以容纳多少个座位?” 开店这些问题是很多人头疼的。座位数设置不合理,一方面会浪费空间,另一方面还会影响顾客体验。 有一些桌子和椅...
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想要练好厨艺基本功?没有规范的操作怎么可能?先在实践课中养成好习惯吧!
发布时间:2020/07/15浏览次数:1129
学习烹饪技能,首先需要掌握好两大基本功——刀功和锅功。练就这两大基本功,不仅需要刻苦地练习,还需要专业规范的操作方法,而关于厨艺基本功的规范操作,则需要同学们在实际的练习过程中尽快养成规范的操作习惯...
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比尔盖茨、马云、李嘉诚一致看好素食,素食是人类和地球生生不息的希望!
发布时间:2020/07/15浏览次数:1106
比尔盖茨、马云、李嘉诚都在素食风潮上有着惊人相似的看法!是偶然吗?还是英雄所见略同?比尔盖茨:让素食成为下一个Windows ↓↓↓比尔盖茨谈投资素肉 比尔盖茨投资的素食产品已开始进入主流市场 ,目标用户不...
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它是“补肺第一果”,每天吃一把,身体会有6个神奇变化
发布时间:2020/07/15浏览次数:976
经常吃杏仁,可以降低心血管风险。 杏仁是一种健康的素食食品,近年来越多越实验研究发现,吃杏仁对人体的好处比想象得还要大。实验结果来自于英国的一项研究。该研究称,每天一把杏仁,可以将心血管患病风险降...
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一个餐饮老炮:我做了40年餐饮,想跟你们说3句话
发布时间:2020/07/15浏览次数:884
黄耕,开创了中国火锅新品类——黄记煌三汁焖锅,年销售额竟高达二十多亿;从一个小饭馆到餐饮集团,旗下有黄记煌、许留山、三分饱、耕田荟等餐饮品牌,近千家门店遍布全国。4月8日下午,百胜中国通过其官方网站宣...
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顾客越来越“精明”,老实人开餐厅挣钱的时代来了!
发布时间:2020/07/15浏览次数:973
有一位餐饮人,进入餐饮创业几年后,通过实际的餐饮连锁经营,慢慢得到一个感悟:当顾客越“精明”,餐厅越“诚实”越挣钱。这是一句初听很别扭,但值得好好思考的话。 在餐饮行业中,过去常说的“买的没有卖的精”...
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西兰花怎么做好吃?教你3种不一样的西兰花做法,简单又美味~
发布时间:2020/07/15浏览次数:1336
不知道大家平时做西兰花是不是都是简单的清炒一下然后就开吃了,今天小编就为大家介绍几种不一样的西兰花做法,感兴趣的朋友回家后可以试试哦~好吃又简单~一、青椒腰果炒西兰花 配料:1、西兰花适量2、一根胡...
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萝卜赛人参,这几种家常做法,收了吧!
发布时间:2020/07/15浏览次数:888
推荐素食食谱 一、三鲜萝卜卷 -材 料- 白萝卜800克,玉米素馅 红椒,植物油3ml -做 法- 1. 白萝卜去二头,洗净去皮,切薄片,放入清水过锅一下,过冷水沥干放凉; 2. 晶莹剔透的...
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快入伏了,一定要喝这碗汤!清热解暑、健脾祛湿,人人适用!
发布时间:2020/07/15浏览次数:913
三伏是一年中人体体表气血最旺盛的时候,一入伏,一年一度的冬病夏治就正式开始了。一年仅此一次,请大家一定要珍惜! 7月16日入伏,而7月6日至7月21日为“小暑”,其间正逢“三伏”的“头伏”。各位朋友...