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广州市素食职业培训学校 中式烹调师（素食）培训班...
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豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
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🌱培训目标： 1、掌握古法豆腐系列制制作 2、掌握经典素食...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以...
教学回顾
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小时候总听长辈说，寺院里的面筋最是讲究。可如今走...
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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素食菜谱大全
发布时间：2018/08/24浏览次数：1001
五彩山药 原料：山药、胡萝卜、鲜豌豆、玉米粒、红甜椒、姜末。 调料：植物油、盐、蘑菇精、适量。 做法：1、山药去皮切丁、用沸水烫过备用。胡萝卜与甜椒分别切丁备用。 2、升火、开锅、放适量植物油先把姜...
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素食菜谱大全
发布时间：2018/08/24浏览次数：896
酱汁生菜 材料：生菜两颗 调料：素耗油、生抽、油、盐、糖、淀粉 做法：1、生菜两颗2、生菜洗干净放入开水中烫熟，水里放少许糖和盐。烫1分钟就可以了。3、捞起装盘。4、一勺素耗油、一勺生抽、一勺淀...
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素食菜谱大全
发布时间：2018/08/24浏览次数：1004
茭白杏鲍菇卷 原料：杏鲍菇、红椒、茭白 配料：生抽、蘑菇精、生粉、酱油 做法：1、杏鲍菇切厚片(约半公分厚)，然后在一面打上十字花刀，焯水(水滚后2-3分钟)，捞出过凉水，尽量把水分挤干。 2、放入...
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素食菜谱大全
发布时间：2018/08/24浏览次数：848
三汁焖花菜 主料：花菜 芝麻 调料：甜面酱 番茄沙司 素蚝油 生抽 做法：1、花菜先用淡盐水浸泡，洗净后掰成小朵。将所有调料混合均匀备用。 2、锅里热油，放入花菜煸炒，加少许水闷一小会。 3、闷到花菜变软...
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素食菜谱大全
发布时间：2018/08/24浏览次数：988
海苔香菇三色卷 原料：生豆包4块、香菇4朵、胡萝卜1/4条、海苔4片 调味料：姜汁1茶匙、酱油1茶匙、沙茶酱少许、盐少许 作法：1、调味料加水1茶匙调和备用。2、香菇先用少许姜汁、酱油、胡椒粉调味后蒸5分鐘。...
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素食菜谱大全
发布时间：2018/08/24浏览次数：957
素三丝 材料：银芽 200g 、香干 2块约80g、香菇 4朵 、胡萝卜 半根约100g、西芹 小半根、生姜 2片切丝、盐 1/3小匙、糖 少许、太白粉 少许 做法：1、香菇用冷水发软，胡萝卜洗净去皮，西芹在油盐水里焯一下捞出...
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素食菜谱大全
发布时间：2018/08/24浏览次数：860
凉拌鲜蔬 主料：紫橄榄、抱头生菜、苦菊菜、彩椒 调料：白醋或陈醋、糖、少许盐、芝麻、花椒 制作过程：1、蔬菜手撕成小片放入小盆内；放入醋、糖、盐、芝麻。2、锅内放入适量油，油热后放入花椒；待花椒变色...
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素食菜谱大全
发布时间：2018/08/24浏览次数：1042
双味火龙果 主料：火龙果、玉米粒、鹰嘴豆、圆红椒粒、圆青椒粒、熟夏威夷果 调料：盐、蘑菇粉、胡椒粉、芝麻油 制作过程：1、先将火龙果一切二切开、拿挖球器将里面的果肉挖成小球状、挖空后将挖出的果肉球、...
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素食菜谱大全
发布时间：2018/08/24浏览次数：786
清炒红薯藤 主料：红薯藤、红椒、青椒 调料：盐（只需要盐，为的是不让食材失去原味） 制作过程：1、撕去红薯藤的外皮，里面是非常嫩的。2、撕去外皮的红薯藤切成一寸多的小段，青红椒切成丝。因为家里正好还...
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素食菜谱大全
发布时间：2018/08/24浏览次数：1023
藕的馋嘴吃法儿----酸甜麻辣藕片 原料：莲藕2节（500克） 葱1/4根 姜1小块 大蒜5瓣 花椒一小把 干红辣椒约30根 八角1颗 调料：米醋3汤匙（45ml） 生抽2汤匙（30ml） 白糖2汤匙（30克） 盐1茶匙（5克） 清水3汤...
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素食菜谱大全
发布时间：2018/08/24浏览次数：1092
酸辣炒白菜---成为饭桶的理由 原料：白菜梆3片 干辣椒6根 白糖1汤匙（15克） 盐1/2茶匙（3克） 米醋3汤匙（45ml）生抽1汤匙（15ml） 大葱5片 香油2滴 做法： （1）白菜梆洗净后，竖着对半切开，将刀斜45度...
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素食菜谱大全
发布时间：2018/08/24浏览次数：892
清炒四角豆 原料：四角豆150克（10根）大蒜5瓣 干红辣椒4根 调料：盐1茶匙（5克） 做法： 1）将四角豆的头尾去掉，摘掉黄叶后洗净，斜切成2毫米的薄片。大蒜去皮切成薄片。 2）锅中倒入清水，大火加热，...
