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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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素食进餐要领（3）
发布时间：2018/08/01浏览次数：1169
三、坐姿要端正 用餐时姿势尽量保持正直，使食物由口腔送入之后，能顺利的通过食道三狭进入胃内，所谓食道三狭是指食道刚开始处，邻接气管分歧处以及食道通过横隔膜之处等三处极为狭窄的部位，任何不当的用餐姿...
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素食进餐要领（2）
发布时间：2018/08/01浏览次数：1095
二、要专心进食 吃素时应尽量保持净心静气，心无旁念专心进食，每一口放进口中的食物都以一种虔诚的心思与农友们分享这份得来不易的餐食。进食的过程中，不要把平常的坏习惯带进素食中，诸如，边吃边说话，边吃...
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素食进餐要领（1）
发布时间：2018/08/01浏览次数：1050
一、要细嚼慢咽 一般人吃素常以为素菜本身细软青脆，以致于拚命加快速度囫囵吞枣，看似无妨，其实不然，以蔬菜为例，本身含有大量的纤维质，最好能彻底的嚼烂，以减少体能的耗废去消磨质地强韧的纤维组织。再说...
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【素食菜谱大全】之素食学校素食培训素食厨师美味茄子（13）
发布时间：2018/07/31浏览次数：967
烤辣椒拌茄子 材 料： 长茄子2个，青尖椒2根，红尖椒1根，姜末、植物、生抽、香油、盐、蔬果调味粉适量 步 骤： 1、长茄子去皮一切两半，再划成细条 2、蒸锅加水煮开放入茄子蒸10-15分钟至熟，取出冷却 3、...
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【素食菜谱大全】之素食学校素食培训素食厨师美味茄子（12）
发布时间：2018/07/31浏览次数：1090
酱香茄子煲 材 料： 长茄子2个，彩椒2个，手生姜、花椒、黄豆酱，盐适量 步 骤： 1、茄子切条，彩椒切条，生姜切片 2、茄子放淡盐水中浸泡十分钟左右，捞出控干水分 3、炒锅倒油，放...
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【素食菜谱大全】之素食学校素食培训素食厨师美味茄子（11）
发布时间：2018/07/31浏览次数：987
地三鲜 材 料： 茄子一个，土豆一个，尖椒一个，植物油、生姜、金兰酱油、豆瓣酱、盐、蔬果粉、水淀粉适量 步 骤： 1、茄子去皮切滚刀块，土豆切滚刀块 2、大火炸制茄子软糯，捞出备用 3、土豆大火炸制熟了...
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【素食菜谱大全】之素食学校素食培训素食厨师美味茄子（10）
发布时间：2018/07/31浏览次数：1127
长生茄子 材 料： 茄子，花生仁，姜，香菜，盐，蔬果调味粉，金兰酱油，香油 步 骤： 1、茄子去皮切条，生姜切末 2、花生米用开水稍烫，轻松剥去红衣 3、将茄条放入锅中蒸成6-7分熟 4、热油锅将去衣花生仁...
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【素食菜谱大全】之素食学校素食培训素食厨师美味茄子（9）
发布时间：2018/07/31浏览次数：970
辣酱烧茄子 材 料： 茄子1个，青椒1个，红椒1个，生姜适量，辣椒酱1汤匙，生抽1茶匙，盐少许 步 骤： 1、茄子切长条，用清水泡一会后捞出控干 2、青、红椒切丝，姜切末 3、锅入油，烧至7、8成熟后放入茄子 ...
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【素食菜谱大全】之素食学校素食培训素食厨师美味茄子（7）
发布时间：2018/07/31浏览次数：1127
油焖茄子 材 料： 茄子500g，金兰素蠔油15g，生姜、植物油、盐、蔬果调味粉适量 步 骤： 1、将茄子切去柄洗净、切成大旆刀块、像菱角式样，放入盘中 2、炒锅放入油烧热撒入姜末炒香 3、倒入茄子翻炒1分钟 ...
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【素食菜谱大全】之素食学校素食培训素食厨师美味茄子（6）
发布时间：2018/07/31浏览次数：1067
茄子豆角 材 料： 茄子一条，长豆角5根，辣椒、生姜、生抽、食盐、植物油适量 步 骤： 1、茄子切条，泡水10分钟后沥干；豆角切长段，生姜剁碎，辣椒切段 2、茄子及长豆角过大油至八成熟，沥出备用 ...
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【素食菜谱大全】之素食学校素食培训素食厨师美味茄子（5）
发布时间：2018/07/31浏览次数：1020
青椒烧茄子 材 料： 茄子2个，青椒4个，盐3茶匙，植物油1汤匙，蔬果调味粉适量 步 骤： 1、茄子彻底洗净，切成滚刀状，然后调入适量盐，抓匀后，腌制片刻，然后挤掉盐水； 2、青椒去蒂去籽，洗净，切斜段 3...
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【素食菜谱大全】之素食学校素食培训素食厨师美味茄子（4）
发布时间：2018/07/31浏览次数：1021
凉拌茄子 材 料： 茄子500g，盐2ml，蔬果调味粉，生抽5ml，生姜、黑胡椒粉、麻油适量 步 骤： 1、茄子洗净，上锅蒸约20分钟 2、蒸至全熟变软，用筷子将茄子分割成细条状 3、生姜切碎炒香后撒入茄子...
