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【素食菜谱】家常素食菜谱汇总之毛豆米线
发布时间:2018/05/31浏览次数:1413
材料: 中筋面粉40g,毛豆20g,米粉10g 步 骤: 1、先把毛豆洗净,煮约10分钟。 2、沥干放凉后剥去毛豆外衣。 3、去好皮的毛豆与清水倒入料理机中,搅打成细腻的泥糊。 4、把中筋面粉和...
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【素食菜谱】家常素食菜谱之丝瓜面
发布时间:2018/05/30浏览次数:1302
食材:丝瓜一根、蟹味菇50g、鲜切面、盐1小匙 做法: 1 丝瓜切成小滚刀块,蟹味菇切掉末端 2.锅烧热下少许油,下入一片姜炒香,接着入蟹味菇和切好的丝瓜翻炒,加盐调味让丝瓜出水...
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【素食菜谱】家常素食菜谱之粉丝蒸丝瓜
发布时间:2018/05/30浏览次数:1304
食材:丝瓜一根、粉丝一小捆、茶树菇一把、姜末2大匙、油2大匙、生抽2大匙、盐1/2小匙、糖1/2小匙 做法: 1.2大匙生抽和1/2小匙糖1/2小匙盐混合均匀做调味汁待用。粉丝用冷水泡软后剪成5厘米...
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【素食菜谱】家常素食菜谱之蒸酿香菇豆腐
发布时间:2018/05/30浏览次数:1912
材料:豆腐、香菇、榨菜 做法: 1)将豆腐切成四方小块,中心挖空; 2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入糖,盐水淀粉拌匀即成馅料; 3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟...
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【素食菜谱】家常素食菜谱之素炒香菇
发布时间:2018/05/30浏览次数:1268
材料:香菇,盐,姜末,适量 做法: 1)将鲜香菇洗净后,去掉根蒂留菌盖部分,切成薄片; 2)炒锅倒油,姜末爆香,下香菇片; 3)用最小火慢慢煸炒,不要急,大约十几分钟...
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【素食菜谱】家常素食菜谱之香菇烧豆腐
发布时间:2018/05/30浏览次数:2417
材料:卤水豆腐1块、香菇几个、青豆适量 做法: 1)将豆腐切成片、香菇切片备用。 2)锅中倒入适量的水,水烧开后将青豆放入锅中焯2分钟。 3)锅中倒入适量的油,油热后将...
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【素食菜谱】家常素食菜谱之竹笙丝瓜
发布时间:2018/05/30浏览次数:1393
食材:丝瓜1条 竹笙半碗(泡开) 枸杞1茶匙、海盐1/2茶匙、嫩姜末1大匙 做法: 1.丝瓜去皮洗净,切2公分宽、3公分长块状。竹笙洗净泡开切段。枸杞洗净备用。 2.油入炒锅待热...
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【素食菜谱】家常素食菜谱之丝瓜豆腐汤
发布时间:2018/05/30浏览次数:1874
食材:丝瓜一根,豆腐150克,金针菇50克,姜、盐、香油适量,胡椒粉1.5克 做法: 1、豆腐切小块用淡盐水浸泡 3、放入洗净的金针菇翻炒一下 4、在加入一碗水烧制5分钟 &nb...
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【素食菜谱】家常素食菜谱之桃仁丝瓜
发布时间:2018/05/30浏览次数:1417
食材:丝瓜,桃仁,姜,盐,生抽,胡椒粉 做法: 1、将洗好的桃仁放开水中煮一滚儿,捞出淋水 3、丝瓜去皮切滚刀块,姜切丝 4、炒锅倒油,煸香姜丝 5、下淋过水...
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【素食菜谱】家常素食菜品之豆豉蒸鲍菇
发布时间:2018/05/26浏览次数:1650
材料 杏鲍菇200公克、豆腐1块、红甜椒100公克、青椒丁30公克、豆豉1小匙、陈皮1块、姜1块、香油1 小匙 调味料 酱油膏1大匙、糖1小匙 作法 1、杏鲍菇、豆腐切长形厚片,放入锅中煎出焦色;...
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【素食菜谱】特色素食菜品之柚酱蒸山药
发布时间:2018/05/26浏览次数:1479
材料 山药200公克、银杏50公克、腌渍梅子6粒 调味料 市售柚子酱1大匙、盐1/4小匙、枸杞水1/2小匙 作法 1、山药去皮,切成四方形块状,在中间挖出一个小凹槽, 盛入盘中备用。 2...
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【素食菜谱】特色素食菜品之松茸蒸豆泥
发布时间:2018/05/26浏览次数:1399
材料 白木耳30公克、栗子片公克、板豆腐3块、松茸菇100公克、烫熟青豆仁20公克 作法 1、白木耳浸泡至冷水中至涨发,去除蒂头后剁碎,放入水 已煮滚的蒸笼中,以小火蒸约20分钟;取出...











