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  • 【素食菜谱】之【如意节节高】

    【素食菜谱】之【如意节节高】

    发布时间:2018/05/19浏览次数:1215

    如意节节高 原料:青、红尖椒、竹笋尖(专门取竹笋嫩的部分,其他部分由于吃起来比较老,另外放到青菜卷里面了) 做法: 1、笋尖切片,青红尖椒也切片。 2、起锅热油,先放入笋片翻炒至略有金黄色,再放入...

  • 【素食菜谱】之【三彩素菜】

    【素食菜谱】之【三彩素菜】

    发布时间:2018/05/19浏览次数:1615

    三彩素菜 原料:荷兰豆、熟玉米粒、红尖椒 做法:起锅热油,爆香姜丝,放入荷兰豆翻炒几下后,再倒入熟玉米粒和红尖椒粒爆炒,加盐、蘑菇精调味即可。 注意: 1、荷兰豆不可以炒太久,颜色变绿后即可出...

  • 【素食菜谱】之【红烧茄子】

    【素食菜谱】之【红烧茄子】

    发布时间:2018/05/19浏览次数:1476

    烧茄子 原料:两条茄子、青红尖椒各一条 调味料:豆瓣酱(四川郫县)、姜末、番茄酱、白糖、香醋、蘑菇精 做法: 1、茄子切成长条,用油炸过。青红尖椒切成片备用。 2、起锅,少许油烧热,先爆香姜末,依...

  • 【素食菜谱】之【糖醋藕排】

    【素食菜谱】之【糖醋藕排】

    发布时间:2018/05/19浏览次数:1438

    糖醋藕排 原料:莲藕、西红柿、绿菜椒 做法: 1、莲藕洗净,去皮,切成条,撒上干生粉拌匀,这样后面就更容易挂上面糊。另外买莲藕最好挑两头完好没有破损的,里面才干净 2、调糊:面粉和生粉的比例是2:1...

  • 【素食菜谱】之【西兰花烧豆腐】

    【素食菜谱】之【西兰花烧豆腐】

    发布时间:2018/05/19浏览次数:1347

    西兰花烧豆腐 原料:西兰花、豆腐(用盐水豆腐,不用嫩豆腐) 做法: 1、西兰花洗净切成小朵;豆腐切块;红椒切段。 2、起锅热油,豆腐用小火煎略黄,盛出备用;西兰花用滚水焯片刻,捞出,控干水备用。 3...

  • 【素食菜谱】之【一品百灵菇】

    【素食菜谱】之【一品百灵菇】

    发布时间:2018/05/19浏览次数:1276

    一品百灵菇 原料:百灵菇、西兰花、生菜、 味型:素蚝油味 做法: (1)新鲜百灵菇洗净煮熟(煮时可以加适量盐)备用,西兰花烫熟备用; (2)生菜切丝垫入盘底,把煮熟的百灵菇切片摆放到生菜上;西兰...

  • 【素食菜谱】之【炸蒸春卷】

    【素食菜谱】之【炸蒸春卷】

    发布时间:2018/05/19浏览次数:1585

    炸蒸春卷 主料: 春卷皮(展开是一大圆张。春卷皮买回来后,最好先包一层保鲜膜,再用挤干的湿布包严,放冷藏室保存) 馅的配料:千张、金针菇、绿豆芽、韭黄(不吃可不放)。 做法: 1、先做馅。千张...

  • 【名师专栏】之【黄昌玲女士】——《素食经营的秘诀——用心和坚持》

    【名师专栏】之【黄昌玲女士】——《素食经营的秘诀——用心和坚持》

    发布时间:2018/05/17浏览次数:1589

    电话:020-82200079 招生办:18665719056印媛;18620658978常如  官网:素食营销网  www.sushi001.com 官微:素食学校    sushixuexiao 黄昌玲(女士):世界素联常务理事,广州素食学校专家指导委...

  • 【名师专栏】之【甘信超老师】——《思考素食产业独立定位》

    【名师专栏】之【甘信超老师】——《思考素食产业独立定位》

    发布时间:2018/05/17浏览次数:1317

    男,广州素食学校特聘讲师,资深素食营销专家, 广州生机素创办人,多年店面管理经验,参与广州多家素食餐厅筹备工作。 曾任广州滴水坊运营总监、生机树素食总经理、妙莲华素食运营总监。     ...

  • 【素食主义者·素食菜谱】之【甜品】多种口味(全素)

    【素食主义者·素食菜谱】之【甜品】多种口味(全素)

    发布时间:2018/05/17浏览次数:1542

    最近听群里的仙女们说天气热惨了,所以吧,决定出几款健康的冰淇淋,给大家降降温。 做这个Nice Cream,食材选择上相当自由,主食材是冻香蕉?,其他口味任意选择!菜谱会给出几种不同的口味,可以变着花样...

  • 【素食主义者·素食菜谱】之 【素食“锅包肉”】(杏鲍菇的春天)

    【素食主义者·素食菜谱】之 【素食“锅包肉”】(杏鲍菇的春天)

    发布时间:2018/05/17浏览次数:1538

    {图文来源于网络} 用料   杏鲍菇 2小根(200g) ❤挂糊:   淀粉 70g 面粉 10g 植物油 1匙 清水 70g ❤番茄汁:   番茄酱 60g 白糖 25g 白醋 5g ...

  • 【素食主义者·素食菜谱】之【摩洛哥风味胡萝卜鹰嘴豆沙拉】

    【素食主义者·素食菜谱】之【摩洛哥风味胡萝卜鹰嘴豆沙拉】

    发布时间:2018/05/17浏览次数:1365

    适合天气冷的时候吃。天气热了换这款胡萝卜鹰嘴豆沙拉,鹰嘴豆真的是怎么样都爱呀。 搭配沙拉这次用了Feta芝士,口感上更浓郁。还是没有用沙拉酱,新调了一款清爽的沙拉汁用到了薄荷叶还有果汁。看配料大...

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