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素食人文 | 素食≠素菜，素菜馆≠素食馆 广州素食学校素 食 人 文素...
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未病先治，从吃开始 | 11月2-6日素膳养生与烹饪培训班 广 州 素 ...
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古法手作，好吃健康 | 10月26-30日 古法豆腐暨素膳食材培训班 广 ...
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开门就赚钱，是真的！素食学校吕学员发来喜讯：营业第5天，天天都...
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素食食疗 | 同样是食疗，为啥素食食疗“最高级”？黄帝内经早有答案...
教学回顾
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刘学员分享：“这个豆腐确实是跟我家吃的不一样，我妈妈爸爸吃素...
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每个人选择素食的原因各异，如何去选择我们的食物和...
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每日学习复盘*温故而知新🌱 都说素食是温柔的滋养，在广州素食...
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“作为一名深耕医疗领域，又投身健康管理十年的从业者，在遇见...
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“素食从来不是简单把几样素菜拼在一起，它藏着滋养身体的大智慧...
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素食健康｜脂肪不是敌人，素食者不可盲目偏听“无油烹饪法”。
发布时间：2026/08/27浏览次数：22
.人体的一切生命活动都需要能量。能量来源于食物中的三大宏量营养素：脂肪、蛋白质、碳水化合物。这些营养素在体内经过氧化分解，释放出能量，供人体维持基础代谢、从事体力活动以及食物的热效应。 脂肪（...
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素食烹饪｜如何破解素食寡淡的难题？
发布时间：2026/08/27浏览次数：21
“素菜就是水煮青菜，没肉哪来的鲜味？”——这恐怕是大众对素食最大的误解。广州素食学校老师直言：“寡淡不是素食的原罪，而是技法不到位的后果！”素食要做得鲜美入味，常被新手视为畏途。其实，只要掌握素食食材...
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素食烹饪｜哪些烹饪技法可以发挥食材的养生食疗价值？
发布时间：2026/08/27浏览次数：26
“少盐少油少煎炸，不是无油无盐无煎炸，而是用合适的烹调技法，做出好吃又健康、多滋多味的素菜。这也是我们来素食学校学习的重点——把好吃健康的素食学回去，给家人和身边的朋友分享体验美好的素食。”——广州素食...
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素食食疗｜米汤：发烧时的最佳饮品
发布时间：2026/08/27浏览次数：27
粳米汤——被《伤寒论》记载了2000多年的养生秘方。 大家可能不知道，普通的大米在中医眼里可是一味良药。整部《伤寒论》113个方子里，有7个都用到了粳米，比如著名的白虎汤、竹叶石膏汤。 经...
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素食食疗｜小米，是一味中药！（附小米食疗方）
发布时间：2026/08/26浏览次数：24
小米是五谷中养生保健的佳品。中医认为，同是种子，数量越多则能量越大，滋补力就越强。故天生万物，独厚五谷，五谷中粟米最佳。 粟米又称小米、谷子、粟谷。小米春种秋收得天地之气最全，得土气最...
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素食烹饪｜这6类你以为的健康素食，其实约等于在“吃油”！
发布时间：2026/08/26浏览次数：32
近年，随着大家对“节食减肥”的危害了解渐深，更多人开始把“吃素”当作日常减重的基本选择。 不过，很多人吃了一个月素菜，不仅没掉秤，反而重了几斤；还有人甚至在体检中发现，血脂不降反升。这到底是哪一步出...
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素食烹饪｜美味煲品，情暖更健康
发布时间：2026/08/26浏览次数：31
香气扑鼻的煲品，酥软的菜料，浓浓的汤汁，会让满屋欢声笑语，增添节日气氛。一家人，吃下去的是煲品美味，享受到的是亲情暖意，更是健康养生。 烹饪方法中，煲品最健康 在人们口味普遍偏重的今天...
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素食食材｜疏肝解郁的佛手，常见食疗方与单验方
发布时间：2026/08/26浏览次数：28
佛手是芸香科植物佛手的干燥果实，秋季果实尚未变黄或变黄时采收，纵切成薄片，晒干或低温干燥供药用。 佛手又名佛手柑、佛手香橼、五指柑、手柑，主产于广东、福建、浙江、云南、四川等地。《滇南本草》记...
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素食养生｜中国人善用烹饪技法，改变食物性味。丑锅巴、焦米汤、陈小米，藏着养生密码。
发布时间：2026/08/26浏览次数：36
吃饭是件再平常不过的事情。正因为平常，人们很少去深究，为什么一辈辈中国人走到今天，会留下一些亘古不变的饮食习俗？——为什么北方人以米面为主食？夏天为什么喝绿豆汤？南方人为什么以米饭青菜为主？小麦为...
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素食养生 | 蔬菜养身口诀，背下来，能顶半个老中医!
发布时间：2026/08/20浏览次数：36
万物蔬菜养生宝，饮食多样经您调。白菜利尿解毒素，黄瓜减肥有成效。萝卜消食开脾胃，蘑菇抑制癌细胞。清热解毒马齿草，盐醋防毒消炎好。夏吃丝瓜通脉络，芹菜能降血压高。花生能降胆固醇，生梨饭后化痰好。...
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素食食疗 | 阳气不足？试试这几招
发布时间：2026/08/20浏览次数：45
阳气不足的4个表现 1、食欲不振 阳气不足的人会出现食欲不振的情况，胃口不好，消化能力弱，这是因为阳气不足导致脾胃运化功能下降，患者要及时调理脾胃补充阳气，养成良好的饮食习惯，才能让阳气渐渐充...
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素食医道 | 以香疗疾，古人如何熏香祛病？
发布时间：2026/08/20浏览次数：41
古老中国香学文化久远的历史，可以上溯到新石器时代晚期，历经春秋战国，成于汉，兴于唐，盛于宋，极盛于明，过渡于清，迄今已有6000多年的历史。 自神农尝百草、遍识百草香以来，香药同源就一...
