最新课讯
更多>>-
专业全面好课连着学，无论是筹备开店经营、素食传播，还是家庭健康...
-
【课程背影】 1、素食养生食疗满足大众健康养生...
-
九紫离火，心能启动。 心在何方，四处无着。 相由心生，心随...
-
爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以的...
-
豆浆豆腐里加了啥？豆渣？不仅仅啊，还有增稠剂、增白剂、增香剂...
教学回顾
更多>>-
传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
-
2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
-
来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
-
回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
-
学员练习出品 好吃的素菜不健康，健康的素菜不好吃...
-
小众品类的素食营销、素食经营、素食管理、素食投资攻略——广州素食学校
发布时间：2018/07/21浏览次数：995
1小众品类≠小众人群 做小众品类，并不意味着只能面对小众人群，不要让品类限制你的受众面。素食从寺庙走向市场的时候，它需要面对的是所有消费者，需要把握市场风向、面对市场竞争。菜可以特殊化，...
-
谁说素食就必须“阿弥陀佛”？如今它正变成年轻人的“必需品”——广州素食学校
发布时间：2018/07/21浏览次数：1068
小众特色和大众口味永远是相爱相杀的一对矛盾体，一方面餐厅需要找到独特的定位，另一方面则是敞开大门做生意的基本规则。素食更是如此，这个在中餐传统中与宗教深深捆绑的饮食习惯，在近几年现代生活方式和西方...
-
素食餐饮大变天吗？与其消极支撑，不如主动出击整合资源
发布时间：2018/07/21浏览次数：970
素食灾难源头在于不懂素食经营之道的人盲目去做，还有就是迷信的佛子们，拼命误导他人做功德积阴德，盲目投资失败导致身败名裂，卖房卖车，信用卡套现，高利贷也不能解决灾难止步。不单是素食行业可以赚钱，其实...
-
关于摆盘的构造法(4)——广州素食学校
发布时间：2018/07/21浏览次数：968
三角构图法 三角形代表平衡，利用三角形构图可以让复杂的事情简单化，不管是用酱汁来勾画三角形，还是把菜摆成三角形，记住不要用三角形或者长方形、椭圆形的盘子，圆盘子是最适合的搭配。 离心构图法...
-
关于摆盘的构造法(3)——广州素食学校
发布时间：2018/07/21浏览次数：1036
随意构图法 现在很多高级的米其林餐厅都会有一些特别像画家即兴创作，随便泼上颜料的摆盘，但是，千万不要以为他们真的是胡乱弄的，这些看起来混乱的摆盘其实很有讲究，你仔细观察就会看见里面构图很清楚，留白...
-
关于摆盘的构造法(2)——广州素食学校
发布时间：2018/07/21浏览次数：997
交叉构图法 这个形状有点像一个汽车隧道那样有纵深感，两条线交叉但不是像一个X那样在线条的中间交叉，而是偏向黄金分割点，交叉角度也没有那么大，而是小一些，它的作用非常神奇，首先看起来没有那么规矩呆板...
-
关于摆盘的构造法(1)——广州素食学校
发布时间：2018/07/21浏览次数：1023
要想做一家受欢迎的餐厅，别再想着我做的菜好吃就行，能让客人高高兴兴地拍照发朋友圈，让你的菜更多曝光在媒体上，才对得起你辛辛苦苦研发出来的味道，也才能让更多人走进你的餐厅品尝你的手艺。 那么，如何摆...
-
【素食菜谱】广州素食学校之藜麦佳品（3）
发布时间：2018/07/21浏览次数：1034
藜麦菠萝饭 - 食 材 - 菠萝、藜麦、糙米 青豆、橄榄油、盐 - 步 骤 - 1、 糙米和藜麦泡水2个小时备用； 2、菠萝对半切，里面切块，挖出菠萝肉，泡盐水20分钟； 3、...
-
【素食菜谱】广州素食学校之藜麦佳品（2）
发布时间：2018/07/21浏览次数：944
藜麦烧豆腐 - 食 材 - 豆腐、藜麦、青红椒、酱油 姜、盐 - 步 骤 - 1、 藜麦按照煮干饭的方法先煮熟，盛出备用； 2、 青红椒、姜切片、豆腐切块用盐水腌大概20分钟备用； 3、 ...
-
【素食菜谱】广州素食学校之藜麦佳品（1）
发布时间：2018/07/21浏览次数：886
藜麦青菜番茄汤 - 食 材 - 藜麦、番茄、青菜、植物油 - 步 骤 - 1、藜麦清水浸泡10分钟 2、番茄洗净，切块状。热锅倒少量油，入番茄炒。 3、炒一分钟后，加入刚...
-
【素食菜谱】广州素食学校夏季养生特色菜（5）
发布时间：2018/07/21浏览次数：870
椰香南瓜蒸银耳 材 料： 南瓜500克，干银耳10克，椰子粉、麦芽糖、枸杞适量 步 骤： 1、银耳泡发撕小朵备用，南瓜去皮去瓤切片 2、南瓜片摆成圆形，一层一层的直到摆完所有南瓜片...
-
【素食菜谱】广州素食学校夏季养生特色菜（4）
发布时间：2018/07/21浏览次数：885
芹菜叶蒸菜 材 料： 芹菜叶150克，面粉75克，红椒半个，花生碎、盐、橄榄油、生抽、香醋、油泼辣子适量 步 骤： 1、芹菜叶去掉硬的根茎部，只留很嫩的茎和叶子，洗后留少...
