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不会专业的烹调,做出来的素菜就是一锅乱炖!素食厨师如何把菜做出鲜香味?这里有一份来自素食学校的干货指南……
发布时间:2020/08/24浏览次数:1025
广州素食学校讯: “为什么很多人做出来的素菜不好吃,没有香味?为什么做素食的火候比做荤菜更难掌握?” 8月22日上午,在广州市素食职业培训学校的实操点评中,一番老师和学员之间的对话引起了大家的深思……...
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【素食菜谱】每天吃个它,胜吃10个苹果!护血管、降三高…很多人不知道!
发布时间:2020/08/24浏览次数:751
土豆是十大热门营养健康食品之一,素有“地下苹果”和“第二面包”的美誉。土豆中的淀粉主要为大分子团,吸收慢且饱腹感强。而且土豆的热量低,热量仅相当于面粉和米的约六分之一,几乎不含脂肪。 一、每天1个土豆胜...
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【素食文化】这一千多名吃素的医生说:我们希望病人越来越少
发布时间:2020/08/24浏览次数:864
2018年,1000名医护专业人员和学生们齐聚美国白宫前,挥舞着“开始素食”的横幅,呼吁人们开始吃素。▲美国责任医疗医师委员PCRM在白宫拉横幅告诉世界开始‘吃素’(Photo: Instagram)“开始素食”这张照片中,横幅后为责...
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【素食养生】血管一堵,疾病不断!这些素食是血管的“清道夫”一定要常吃
发布时间:2020/08/24浏览次数:888
脑血管堵了——偏瘫,心血管堵了——心梗,肾血管堵了——尿毒症,腿血管堵了——截肢,眼睛血管堵了——失明……只要血管出问题,病也就来了。中医有句话“血浊致百病,血净病自消”,人体就像一棵大树,血管如同根系,血管洁...
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【素食名人】这些医生们,为什么选择不吃肉?
发布时间:2020/08/24浏览次数:931
如今随着生活水平的提高,大鱼大肉早已成为人们的日常饮食,但过多的摄入肉类,并没有让我们更健康,却招来了各种疾病,甚至是病毒。完全以植物为基础的饮食方式让人少生病,更健康。“药王”孙思邈在《千金方》曾...
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【素食养生】入秋养生需养脾,6种黄色食物要多吃!湿气重、胃口差的人最该试试
发布时间:2020/08/24浏览次数:738
现在已经入秋,气候还是很闷热,气候仍以湿热为主。从立秋开始直到秋分,都处于长夏。一方面盛夏的余热未消,仍会有“秋老虎”的高温天气;另一方面,人体内也会有之前三伏残留的湿热。 在这种情况下,脾最易受...
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【素食菜谱】秋季喝粥润肺健脾胃、补中气,推荐3款养生粥!
发布时间:2020/08/24浏览次数:933
经过炎夏酷热天气的消耗,加上人们频喝冷饮,多有脾胃功能减弱的现象。而秋季进补又是老百姓的传统习惯。如何能在不加重脾胃负担的同时又起到滋阴补益的效果?建议可以多喝些秋粥。 秋天若能吃些温热粥或药膳粥...
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【素食菜谱】香味小南瓜
发布时间:2020/08/24浏览次数:745
原料:板栗南瓜,中芹,红椒 调料:素蚝油,生抽,磨菇精,生粉水,香油 做法: 板栗南瓜洗净切开,去子,切片 中芹洗净切段,红椒洗净切菱形。 起锅下少许油,调入素蚝油、生抽爆香 倒...
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【素食营销】餐饮员工行为规范顺口溜大全,简单好记落地快!
发布时间:2020/08/22浏览次数:837
想要餐厅员工事情办得好,行为规范不能少! 但是呢,很多餐厅一本厚厚的行为规范,员工看着都头疼,哪里记得住,记不住那干活就容易出错,效率也低!这里有一套把餐厅员工行为规范变成顺口溜,让员工记得快,...
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【素食养生】它被称为“蔬菜皇后”,可惜知道的人太少!
发布时间:2020/08/22浏览次数:807
我们经常吃红薯,清甜可口又营养丰富,但我们却常常忽视了它的叶子。红薯叶富含多种维生素,胡萝卜素甚至超过胡萝卜的含量,被称为“蔬菜皇后”!赶紧看看吧~ 红薯叶的功效 01/ 排 毒 养 颜 红薯叶含有...
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【素食菜谱】这样烤一烤是真的香!而且超省事!
发布时间:2020/08/22浏览次数:774
这几天天格外热,每天进厨房是真的焖。所以今天这道蔬菜千层,我用了烤箱来做,虽然金针菇的处理我还是用锅煸香了一下,但相对来说真的省了很多心。 胡萝卜、土豆这些食材,平时我们都是拿来炒的多...
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【素食菜谱】又搞定一道快手简单菜!清甜不油腻,老人小孩都爱!
发布时间:2020/08/22浏览次数:820
正值夏秋交替之际,“秋燥症”多发,在饮食上也更偏向清甜爽润。所以今天就用了南瓜和百合炒了一道家常菜。不管是老南瓜还是嫩南瓜,本身都清甜,加上润燥的新鲜百合,吃着真的很清爽。 我还加了一点荷兰豆,清...