-
大蔬无界宋渊博:品牌商跨界融合要围绕“共存共生”理念(2)
发布时间:2018/07/29浏览次数:1075
在您看来,品牌商与品牌商之间,怎样的合作模式能够更符合双赢局面? 宋渊博:中国有一句老话:前人种树,后人乘凉,我想把后半句改成后人“成林”,这个林是森林的林,即形成一个生态。如果只有一棵...
-
素食与艺术结合 大蔬无界美素馆将食物的美做到极致
发布时间:2018/07/29浏览次数:1167
核心提示:有着素食界“南傅北谢中宋”三强之一的素食主义者宋渊博,于2011年在上海创办了高端素食餐厅“大蔬无界美素馆”。 随着人们对健康养生的愈加关注,素食早已不是那些佛门弟子或者素食主义者们的“专...
-
超过100家素菜馆,什么激发了上海素食风潮?
发布时间:2018/07/29浏览次数:1287
在上海,素食发展是一场文化碰撞 目前全国共有千余家素食餐厅,而上海与北京的素食餐厅均在100家以上,占全国大头。其中,上海素食在传统和西方化的平衡上引人瞩目。上海素食的发展为何如此迅猛?它与其...
-
素食健康:食素的五大基本好处
发布时间:2018/07/29浏览次数:1211
一、吃出健康 素食的饱和脂肪含量佷低,可降低血压和胆固醇含量。德国做过一次研究,偶尔才吃肉的素食者,得心脏病的概率是一般人的三分之一,癌症的罹患率是一般人的一半。而且,素食还能起到食疗...
-
素食长寿:百岁老人叶曼自述吃素90年
发布时间:2018/07/29浏览次数:1545
今天与有缘者分享北京晚报的一个采访故事《百岁老人叶曼:我已吃素90年》。看了这个故事,大家会体会到吃素对人生的重要意义。实际上,不论是佛家、道教、儒家,都是主张吃素的。 叶曼先生,原名刘世纶, ...
-
素食文化:太虚大师谈西方素食风潮
发布时间:2018/07/29浏览次数:995
人生之大问题,曰衣、食、住、行。单论食之一项,吾人自累世来,缺乏合理思想,习成肉食。迨知识渐进,习亦渐改。故素食戒杀,为进化程式中当有之事。吾前曾往德国,于着名之城市,亦遇见素食馆三、四处。某大学...
-
【素食菜谱】素餐馆素菜出品菜谱大全特荐新品(8)
发布时间:2018/07/28浏览次数:1023
旺来糖醋芋 材料準备:甜豆、木耳、芋头片、红椒、黄椒、凤梨半颗(挖好果肉备用)、凤梨罐头、姜末 调味料:白醋约3匙、番茄酱约3匙、酱油膏约1匙、太白粉 制作方法: 1、芋头片乾裹太白粉 2、放入...
-
【素食菜谱】素餐馆素菜出品菜谱大全特荐新品(9)
发布时间:2018/07/28浏览次数:1146
三汁焖花菜 主料:花菜 芝麻 调料:甜面酱 番茄沙司 素蚝油 生抽 做法: 1、花菜先用淡盐水浸泡,洗净后掰成小朵。将所有调料混合均匀备用。 2、锅里热油,放入花菜煸炒,加少许水闷一小会。 3、闷...
-
【素食菜谱】素餐馆素菜出品菜谱大全特荐新品(7)
发布时间:2018/07/28浏览次数:1151
冬笋罗汉上素 主料:干香菇、 蘑菇(鲜)、冬笋、素油面筋、黄花菜、白果(鲜)、黄花菜、胡萝卜、水发白木耳等(可随自己喜欢与季节时令菜加减) 调料: 淀粉、花生油、姜、白糖、蘑菇精、香油。 ...
-
【素食菜谱】素餐馆素菜出品菜谱大全特荐新品(6)
发布时间:2018/07/28浏览次数:1034
海苔香菇三色卷 原料:生豆包4块、香菇4朵、胡萝卜1/4条、海苔4片 调味料:姜汁1茶匙、酱油1茶匙、沙茶酱少许、盐少许 作法: 1、调味料加水1茶匙调和备用。 2、香菇先用少许姜汁、酱油、胡椒粉调味...
-
【素食菜谱】素餐馆素菜出品菜谱大全特荐新品(5)
发布时间:2018/07/28浏览次数:1027
福气逼人 原料: 豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、番茄酱、适量。 做法: 1、先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎) 2、木耳泡发切丝,胡萝卜切丝 3、2勺糖1...
-
【素食菜谱】素餐馆素菜出品菜谱大全特荐新品(4)
发布时间:2018/07/28浏览次数:1083
广结善缘 主料:西兰花、百合、莲子、银杏、银耳、黑木耳、莲藕、甜蜜豆、胡萝卜 调料:盐、蘑菇粉、 1、西兰花切成小块状洗净放盐水泡一会待用,莲子泡发后、莲子用牙签挑去中间的芯,银耳、黑木耳泡发后洗净...