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【素食菜谱】素罗宋汤
发布时间:2018/03/01浏览次数:1560
素罗宋汤 ▽ 材 料: 西红柿2个,土豆1个,番茄酱2汤勺,盐3g,椰菜150g,橄榄油10g 步 骤: 1、锅里加入橄榄油,再加入番茄,煮至水份蒸发 2、取出番茄皮,加入番茄酱翻炒 3、加入切好的椰 ...
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【素食菜谱】香酥蠔油香菇
发布时间:2018/03/01浏览次数:1059
香酥蠔油香菇 ▽ 材 料: 鲜香菇10朵,面粉50克,生抽2大勺,老抽1小勺,素蠔油1小勺,水淀粉1大勺,糖1小勺,小米椒3个 步 骤: 1、鲜香菇洗净去掉梗,然后再切十字形花刀。 2、切好后,放到开水锅里烫...
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【素食菜谱】金汤烩百菌
发布时间:2018/03/01浏览次数:1062
金汤烩百菌 ▽ 材 料: 南瓜200g,鸡油菌100g,杏鲍菇1个,口蘑5个,香菇5个,猴头菇1个,白玉菇100g,蟹味菇100g,藜蒿5条,姜片3片,盐适量 步 骤: 1、各材料洗净待用。 2、南瓜去皮去籽,切片用中火...
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【素食菜谱】老北京之素什锦
发布时间:2018/03/01浏览次数:1254
老北京之素什锦 ▽ 材 料: 干木耳20g,干黄花30g,干香菇30g,干腐竹90g,荸荠10个,豆子20g,胡萝卜1根,姜适量,大料1个,桂皮1个 植物油20g,香油60g,素蚝油20g,盐6g,生抽15g,烤麸2块 步 骤: 1...
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【素食菜谱】糖醋脆皮豆腐
发布时间:2018/03/01浏览次数:1095
糖醋脆皮豆腐 ▽ 材 料: 老豆腐250克,番茄沙司30克,黑醋2小勺,白糖1小勺,淀粉1小勺,清水3-4小勺,白芝麻适量 步 骤: 1、老豆腐切成1厘米厚的小方块,糖醋汁请按照个人口...
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【素食菜谱】香椿拌黄豆
发布时间:2018/02/28浏览次数:1107
“香椿是人们喜欢的食品。在每年的春天万物复苏的时候,香椿树开始伸出嫩嫩的枝芽,这些嫩芽成为我们的美味。特别是在春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做各种菜肴。到农村的山上到处可以看见红香椿的身影。随...
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【四季素食菜谱】冬季之浇汁芋头
发布时间:2018/01/23浏览次数:1216
材料:小芋头 调料:盐、油、糖、酱油、淀粉 做法: 小芋头洗净削皮,切开两半备用; 油温5成热把切好的芋头放下去炸,炸到金黄即可捞出; 锅里加入适量的水,放入所有调料煮开,最后勾芡浇在芋头...
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【四季素食菜谱】冬之咖喱时蔬
发布时间:2018/01/23浏览次数:1139
材料:土豆、红萝卜、西蓝花、椰菜花 调料:咖喱、盐、油 做法: 土豆切成小块,椰菜花、西蓝花折成小朵洗净沥干,红萝卜去皮切成厚片; 起锅热油,爆香姜末,加入土豆、红萝卜、咖喱炒匀,加入适量水...
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【四季素食菜谱】冬之萝卜木耳腐竹煲
发布时间:2018/01/22浏览次数:1372
材料:香菇、金针菇、腐竹、木耳、胡萝卜、白萝卜 调料:姜、盐、油 做法: 起锅热油,爆香姜片,先放入香菇稍炒,再倒入砂煲。 将其他材料也倒入煲中,并加入适量的水,以刚好盖过材料为准。待水...
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【四季素食菜谱】冬季之西洋菜香菇汤
发布时间:2018/01/22浏览次数:1641
材料:西洋菜、香菇、枸杞 调料:姜、盐、油 做法: 西洋菜、香菇泡洗干净备用; 烧锅热油,爆香姜丝,放香菇、盐进去炒香; 倒入适量的清水,水量要多,大火煮开后放进西洋菜; 加入枸杞,盖上...
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【四季素食菜谱】冬季之冬菇面筋焖萝卜
发布时间:2018/01/22浏览次数:1283
材料:白萝卜、冬菇、面筋 调料:姜、盐、油、八角、冰糖、酱油、淀粉 做法: 面筋切片,用油煎香备用; 烧热油,爆香姜和冬菇; 加入白萝卜,所有调料和适量的水大火煮开; 再以慢火焖约30...
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【四季素食菜谱】冬季之西蓝花烧豆腐
发布时间:2018/01/22浏览次数:1008
今日小编与大家分享的是西蓝花烧豆腐。 材料:西蓝花、老豆腐、红椒 调料:姜、盐、油、胡椒粉、淀粉 做法: 西蓝花洗净切成小朵;豆腐切块,红椒切段; 起锅热油,豆腐用小火煎...