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广州市素食职业培训学校 中式烹调师（素食）培训班...
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豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
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🌱培训目标： 1、掌握古法豆腐系列制制作 2、掌握经典素食...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以...
教学回顾
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小时候总听长辈说，寺院里的面筋最是讲究。可如今走...
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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【素食菜谱】素罗宋汤
发布时间：2018/03/01浏览次数：1560
素罗宋汤 ▽ 材 料： 西红柿2个，土豆1个，番茄酱2汤勺，盐3g，椰菜150g，橄榄油10g 步 骤： 1、锅里加入橄榄油，再加入番茄，煮至水份蒸发 2、取出番茄皮，加入番茄酱翻炒 3、加入切好的椰 ...
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【素食菜谱】香酥蠔油香菇
发布时间：2018/03/01浏览次数：1059
香酥蠔油香菇 ▽ 材 料： 鲜香菇10朵，面粉50克，生抽2大勺，老抽1小勺，素蠔油1小勺，水淀粉1大勺，糖1小勺，小米椒3个 步 骤： 1、鲜香菇洗净去掉梗，然后再切十字形花刀。 2、切好后，放到开水锅里烫...
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【素食菜谱】金汤烩百菌
发布时间：2018/03/01浏览次数：1062
金汤烩百菌 ▽ 材 料： 南瓜200g，鸡油菌100g，杏鲍菇1个，口蘑5个，香菇5个，猴头菇1个，白玉菇100g，蟹味菇100g，藜蒿5条，姜片3片，盐适量 步 骤： 1、各材料洗净待用。 2、南瓜去皮去籽，切片用中火...
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【素食菜谱】老北京之素什锦
发布时间：2018/03/01浏览次数：1254
老北京之素什锦 ▽ 材 料： 干木耳20g，干黄花30g，干香菇30g，干腐竹90g，荸荠10个，豆子20g，胡萝卜1根，姜适量，大料1个，桂皮1个 植物油20g，香油60g，素蚝油20g，盐6g，生抽15g，烤麸2块 步 骤： 1...
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【素食菜谱】糖醋脆皮豆腐
发布时间：2018/03/01浏览次数：1095
糖醋脆皮豆腐 ▽ 材 料： 老豆腐250克，番茄沙司30克，黑醋2小勺，白糖1小勺，淀粉1小勺，清水3-4小勺，白芝麻适量 步 骤： 1、老豆腐切成1厘米厚的小方块，糖醋汁请按照个人口...
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【素食菜谱】香椿拌黄豆
发布时间：2018/02/28浏览次数：1107
“香椿是人们喜欢的食品。在每年的春天万物复苏的时候，香椿树开始伸出嫩嫩的枝芽，这些嫩芽成为我们的美味。特别是在春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做各种菜肴。到农村的山上到处可以看见红香椿的身影。随...
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【四季素食菜谱】冬季之浇汁芋头
发布时间：2018/01/23浏览次数：1216
材料：小芋头 调料：盐、油、糖、酱油、淀粉 做法： 小芋头洗净削皮，切开两半备用； 油温5成热把切好的芋头放下去炸，炸到金黄即可捞出； 锅里加入适量的水，放入所有调料煮开，最后勾芡浇在芋头...
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【四季素食菜谱】冬之咖喱时蔬
发布时间：2018/01/23浏览次数：1139
材料：土豆、红萝卜、西蓝花、椰菜花 调料：咖喱、盐、油 做法： 土豆切成小块，椰菜花、西蓝花折成小朵洗净沥干，红萝卜去皮切成厚片； 起锅热油，爆香姜末，加入土豆、红萝卜、咖喱炒匀，加入适量水...
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【四季素食菜谱】冬之萝卜木耳腐竹煲
发布时间：2018/01/22浏览次数：1372
材料：香菇、金针菇、腐竹、木耳、胡萝卜、白萝卜 调料：姜、盐、油 做法： 起锅热油，爆香姜片，先放入香菇稍炒，再倒入砂煲。 将其他材料也倒入煲中，并加入适量的水，以刚好盖过材料为准。待水...
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【四季素食菜谱】冬季之西洋菜香菇汤
发布时间：2018/01/22浏览次数：1641
材料：西洋菜、香菇、枸杞 调料：姜、盐、油 做法： 西洋菜、香菇泡洗干净备用； 烧锅热油，爆香姜丝，放香菇、盐进去炒香； 倒入适量的清水，水量要多，大火煮开后放进西洋菜； 加入枸杞，盖上...
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【四季素食菜谱】冬季之冬菇面筋焖萝卜
发布时间：2018/01/22浏览次数：1283
材料：白萝卜、冬菇、面筋 调料：姜、盐、油、八角、冰糖、酱油、淀粉 做法： 面筋切片，用油煎香备用； 烧热油，爆香姜和冬菇； 加入白萝卜，所有调料和适量的水大火煮开； 再以慢火焖约30...
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【四季素食菜谱】冬季之西蓝花烧豆腐
发布时间：2018/01/22浏览次数：1008
今日小编与大家分享的是西蓝花烧豆腐。 材料：西蓝花、老豆腐、红椒 调料：姜、盐、油、胡椒粉、淀粉 做法： 西蓝花洗净切成小朵；豆腐切块，红椒切段； 起锅热油，豆腐用小火煎...
