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素食人文 | 素食≠素菜，素菜馆≠素食馆 广州素食学校素 食 人 文素...
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未病先治，从吃开始 | 11月2-6日素膳养生与烹饪培训班 广 州 素 ...
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古法手作，好吃健康 | 10月26-30日 古法豆腐暨素膳食材培训班 广 ...
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开门就赚钱，是真的！素食学校吕学员发来喜讯：营业第5天，天天都...
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素食食疗 | 同样是食疗，为啥素食食疗“最高级”？黄帝内经早有答案...
教学回顾
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刘学员分享：“这个豆腐确实是跟我家吃的不一样，我妈妈爸爸吃素...
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每个人选择素食的原因各异，如何去选择我们的食物和...
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每日学习复盘*温故而知新🌱 都说素食是温柔的滋养，在广州素食...
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“作为一名深耕医疗领域，又投身健康管理十年的从业者，在遇见...
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“素食从来不是简单把几样素菜拼在一起，它藏着滋养身体的大智慧...
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关于摆盘的构造法(4)——广州素食学校
发布时间：2018/07/21浏览次数：1317
三角构图法 三角形代表平衡，利用三角形构图可以让复杂的事情简单化，不管是用酱汁来勾画三角形，还是把菜摆成三角形，记住不要用三角形或者长方形、椭圆形的盘子，圆盘子是最适合的搭配。 离心构图法...
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关于摆盘的构造法(3)——广州素食学校
发布时间：2018/07/21浏览次数：1288
随意构图法 现在很多高级的米其林餐厅都会有一些特别像画家即兴创作，随便泼上颜料的摆盘，但是，千万不要以为他们真的是胡乱弄的，这些看起来混乱的摆盘其实很有讲究，你仔细观察就会看见里面构图很清楚，留白...
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关于摆盘的构造法(2)——广州素食学校
发布时间：2018/07/21浏览次数：1249
交叉构图法 这个形状有点像一个汽车隧道那样有纵深感，两条线交叉但不是像一个X那样在线条的中间交叉，而是偏向黄金分割点，交叉角度也没有那么大，而是小一些，它的作用非常神奇，首先看起来没有那么规矩呆板...
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【素食菜谱】广州素食学校之藜麦佳品（3）
发布时间：2018/07/21浏览次数：1252
藜麦菠萝饭 - 食 材 - 菠萝、藜麦、糙米 青豆、橄榄油、盐 - 步 骤 - 1、 糙米和藜麦泡水2个小时备用； 2、菠萝对半切，里面切块，挖出菠萝肉，泡盐水20分钟； 3、...
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【素食菜谱】广州素食学校之藜麦佳品（2）
发布时间：2018/07/21浏览次数：1180
藜麦烧豆腐 - 食 材 - 豆腐、藜麦、青红椒、酱油 姜、盐 - 步 骤 - 1、 藜麦按照煮干饭的方法先煮熟，盛出备用； 2、 青红椒、姜切片、豆腐切块用盐水腌大概20分钟备用； 3、 ...
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【素食菜谱】广州素食学校之藜麦佳品（1）
发布时间：2018/07/21浏览次数：1191
藜麦青菜番茄汤 - 食 材 - 藜麦、番茄、青菜、植物油 - 步 骤 - 1、藜麦清水浸泡10分钟 2、番茄洗净，切块状。热锅倒少量油，入番茄炒。 3、炒一分钟后，加入刚...
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【素食菜谱】广州素食学校夏季养生特色菜（5）
发布时间：2018/07/21浏览次数：1161
椰香南瓜蒸银耳 材 料： 南瓜500克，干银耳10克，椰子粉、麦芽糖、枸杞适量 步 骤： 1、银耳泡发撕小朵备用，南瓜去皮去瓤切片 2、南瓜片摆成圆形，一层一层的直到摆完所有南瓜片...
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【素食菜谱】广州素食学校夏季养生特色菜（4）
发布时间：2018/07/21浏览次数：1069
芹菜叶蒸菜 材 料： 芹菜叶150克，面粉75克，红椒半个，花生碎、盐、橄榄油、生抽、香醋、油泼辣子适量 步 骤： 1、芹菜叶去掉硬的根茎部，只留很嫩的茎和叶子，洗后留少...
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【素食菜谱】广州素食学校夏季养生特色菜（3）
发布时间：2018/07/21浏览次数：1291
玉米面蒸野菜 材 料： 面条菜500个，细玉米面150g，面粉50g，盐1小勺，米醋1大勺，香油2小勺 步 骤： 1、面条菜摘洗干净，略控水； 2、放进大碗，加入面粉和玉米面； 3、翻拌均...
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【素食菜谱】广州素食学校夏季养生特色菜（2）
发布时间：2018/07/21浏览次数：1097
蒸白萝卜 材 料： 白萝卜，红辣椒，黄辣椒，绿辣椒，淀粉，盐，橄榄油，姜粉，金兰酱油 步 骤： 1、萝卜去皮切片码在盘里 2、调入姜粉、盐上笼屉蒸大约10分钟左右 3、蒸...
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【素食菜谱】广州素食学校夏季养生特色菜（1）
发布时间：2018/07/21浏览次数：1023
电饭煲蒸秋葵 材 料： 秋葵8-10根，酱油适量，麻油适量 步 骤： 1、秋葵洗净，可整条蒸，也可切成星星粒 2、煮饭时，放入电饭锅上格，按下煮饭键，30分钟后，等着吃吧 3、淋上生...
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【素食菜谱】广州素食学校夏季养生系列之一
发布时间：2018/07/21浏览次数：1236
红豆松糕 材 料： 大米粉120g，糯米粉90g，红豆150g，大枣4个，蜜豆50g，青红丝少许 步 骤： 1、取150G红豆加入400G清水放入锅内煮开，水开后继续煮10分钟左右。 2、称取15...
