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广州市素食职业培训学校 中式烹调师（素食）培训班...
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豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
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🌱培训目标： 1、掌握古法豆腐系列制制作 2、掌握经典素食...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以...
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您心目中追求的素菜 应该是怎么样的？ 往期教学出品展示 ...
教学回顾
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小时候总听长辈说，寺院里的面筋最是讲究。可如今走...
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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素食菜谱
发布时间：2018/08/21浏览次数：995
凉拌五彩素丝 原料：素脯肉(鸡腿菇也可)150克，胡萝卜、金针菇、黄瓜各100克，红椒丝50克，精盐、胡椒粉、白糖、麻油各适量。 制作：1.素脯肉泡开，撕成丝炒熟备用，胡萝卜、黄瓜分别洗净切成丝，加精盐略腌，...
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素食菜谱
发布时间：2018/08/21浏览次数：886
糙米炒香饭 原料：糙米饭200克，韭菜50克切碎，豆腐干半块切碎，胡萝卜半根切小丁，洋葱四分之一个切碎，菜花切成小丁，姜3片、五香粉、盐糖适量。 制作：锅里放少量色拉油烧热，放入姜、洋葱，然后加所有菜丁...
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素食菜谱
发布时间：2018/08/21浏览次数：963
早餐学生麦片糊 原料：大米1量杯、麦片1/3量杯、核桃1/3量杯、花生1/3量杯。 制作：和起来晚上打成粉，早餐加水熬成糊，加糖。 功效：促进孩子的生长发育，预防贫血，补锌、补充大脑营养，消除大脑疲劳，增强...
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素食菜谱
发布时间：2018/08/21浏览次数：944
煎豆腐排 豆腐半块，香菇2朵，莴笋，白芝麻，黑芝麻各适量，盐，胡椒粉，干淀粉 1.香菇用水泡软，切细末；莴笋去皮切末。 2.豆腐洗净，下入开水锅中焯烫一下，然后取出晾凉，捣成泥状，加入香菇末、莴...
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素食菜谱
发布时间：2018/08/21浏览次数：854
芦笋炒百合 细芦笋1把、新鲜百合1头、素蚝油1汤匙、白胡椒粉少许、食用油 少许 1、将百合切去头、尾的肮脏部分，然后用手掰成片，再反复几次清洗干净泥沙后沥干水分备用； 2、将芦笋洗净后切去根部，...
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素食菜谱
发布时间：2018/08/21浏览次数：944
小炒素面 水碱面250克，卷心菜200克、胡萝卜100克、鲜香菇3个、魔芋6片、素蚝油2大匙、盐1/3小匙、香油 适量 1、卷心菜、胡萝卜洗干净后切细丝待用，香菇切丝，魔芋洗干净汆水后泡冷水待用。 2、起油...
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素食菜谱
发布时间：2018/08/21浏览次数：920
香辣烤豆角 一、原料： 豆角（四季豆）、色拉油、盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉，竹签两根 二、制作： 1．豆角洗净去筋，用两根竹签穿成一排。 2．入烤箱中层，220度烤5分...
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素食菜谱
发布时间：2018/08/21浏览次数：927
土豆泥寿司 一、材料： 土豆 1个，沙拉酱少许，素火腿 1根，椰奶 3大勺，生菜 4-5大片，少许盐。 二、做法： 1．将土豆削皮切块，加入椰奶，放在微波炉里高火转8分钟。 2．...
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素食菜谱
发布时间：2018/08/21浏览次数：1011
扁尖笋丝瓜番茄汤 一、原料： 丝瓜、笋干、番茄。 二、做法： 1．把丝瓜刨去皮，切成滚刀块。 2．笋干先浸泡后，撕成笋干条。 3．将番茄切成小块。 &nbs...
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素食菜谱
发布时间：2018/08/21浏览次数：1010
橄榄油煎杂蔬 一、原料： 蘑菇（口蘑+平菇+香菇+杏鲍菇）500g，西葫芦半个，芦笋50g。 二、调料： 西班牙橄榄油30ml，研磨黑胡椒1g，研磨海盐1g。 三、做法： 1．蘑菇和蔬...
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素食菜谱
发布时间：2018/08/21浏览次数：901
翡翠三丁 一、主料： 西瓜皮150克、毛豆150克、酱黄瓜100克。 二、辅料： 辣椒（红/尖）1个、白糖3克、植物油2茶匙、食盐15克、水适量。 三、做法： 1．去除瓜皮内外红壤、绿皮，...
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素食菜谱
发布时间：2018/08/21浏览次数：991
冬瓜荷叶绿豆汤 一、材料： 老冬瓜1500克、鲜荷叶4块、绿豆100克、陈皮4个。 二、制作： 1. 各物分别洗干净。老冬瓜连皮、连籽切块；鲜荷叶切条状；绿豆浸泡2小时以上；陈皮浸软去瓤...
