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豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
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🌱培训目标： 1、掌握古法豆腐系列制制作 2、掌握经典素食...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以...
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小时候总听长辈说，寺院里的面筋最是讲究。可如今走...
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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【素食菜谱大全】之素食学校素食培训素食厨师美味茄子（8）
发布时间：2018/07/31浏览次数：948
西红柿烧茄子 材 料： 圆茄子，西红柿，橄榄油，花椒，姜，金兰酱油，水淀粉 步 骤： 1、西红柿切块、茄子去皮削成大块，姜切末， 2、茄子提前用盐腌下，炒之前用手攥出水分 3、锅内...
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【素食菜谱大全】之素校素食厨师私房美味菜（16）
发布时间：2018/07/31浏览次数：1037
芋头芝麻小饼 材 料： 荔浦芋头70g，白芝麻适量，砂糖5g，低筋面粉（糯米粉）50g 步 骤： 1、先把芋头蒸15分钟~20分钟，直到蒸至扎透的程度 2、将蒸熟的芋头碾压成芋头泥 3、把面粉和砂糖直接倒入碗中 4、...
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【素食菜谱大全】之素校素食厨师私房美味菜（15）
发布时间：2018/07/31浏览次数：1030
丝瓜芋头煲 材 料： 丝瓜1根，芋头50g 步 骤： 1、把芋头洗净去皮，切成滚刀块 2、丝瓜去皮去瓤切成小块 3、将芋头放入锅中，加入适量清水 4、大火煮开后，转成小火，把芋头熬煮30分钟，直到芋头绵软，汤...
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【素食菜谱大全】之素校素食厨师私房美味菜（14）
发布时间：2018/07/31浏览次数：912
红豆芋头甜汤 材 料： 芋头1个，红豆100克，红糖适量 步 骤： 1、红豆洗净，浸泡2至3小时。 2、芋头洗净，去皮，切块。 3、取一锅放水、放红豆、芋头煮沸，大火煮10分钟，关小火煮40分钟。 4、关火前调入...
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【素食菜谱大全】之素校素食厨师私房美味菜（13）
发布时间：2018/07/31浏览次数：971
番薯芋头糖水 材 料： 红薯2个，芋头1个，姜4片，冰糖适量 步 骤： 1、把芋头和番薯削皮切块，可以用水泡着避免番薯芋头氧化变色！ 2、老姜去皮切片备用。 3、所有材料和姜片一起入电饭锅，加适量...
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【素食菜谱大全】之素校素食厨师私房美味菜（12）
发布时间：2018/07/31浏览次数：972
红糖桂花芋头汤 材 料： 芋头270克，古法红糖两块，糖桂花适量 步 骤： 1、芋头清洗干净，去皮。 2、煮开一小锅水，加入芋头，焯水10秒。 3、重新煮开一锅水，加入芋头，加入红糖，慢慢将芋头煮熟...
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【素食菜谱大全】之素校素食厨师私房美味菜（11）
发布时间：2018/07/31浏览次数：999
香芋椰汁汤圆 材 料： 芋头一个，纯椰汁、糯米粉适量 步 骤： 1、香芋洗净切长块，放电饭煲里面隔水蒸熟 2、取一点糯米粉加适量的水（按自己要吃多少汤圆来放糯米粉） 3、揉成团，醒10分钟 4、坐...
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【素食菜谱大全】之素校素食厨师私房美味菜（10）
发布时间：2018/07/31浏览次数：996
青菜芋子糊 材 料： 青菜一把、芋仔一斤、食用油一勺、盐一小勺、蔬果调味粉一小勺 步 骤： 1、青菜洗净切成末备用 2、芋头调个圆的芋仔，洗净煮熟剥皮备用。 3、油下锅烧热倒入青菜末翻炒至五成熟...
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【素食菜谱大全】之素校素食厨师私房美味菜（9）
发布时间：2018/07/31浏览次数：1021
剁椒蒸芋艿 材 料： 芋艿，生姜，豆豉、剁椒，茶油 步 骤： 1、芋艿去皮，切滚刀块，生姜切末 2、芋艿放入盘中，可加少许茶油让其更香 3、上面铺一层剁椒、姜末和适量豆豉 4、放入蒸锅，蒸20分钟...
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【素食菜谱大全】之素校素食厨师美味厨房小食（8）
发布时间：2018/07/31浏览次数：1006
大麦玉米黄豆饭 材 料： 黄豆适量，大麦2份，玉米碴1份 步 骤： 1、大麦2、玉米碴1（用新鲜甜玉米亦可）、黄豆1/2的比例，用水泡至少8小时至无白心，中间最好要换几次水 2、入电饭煲，水多出2公分，...
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【素食菜谱】之素校素食厨师私房美味菜（7）
发布时间：2018/07/31浏览次数：1046
黎麦坚果蔬菜沙拉 材 料： 黎麦100g，豇豆3-4根，胡萝卜1/2很，西兰花1/3个，鹰嘴豆50g，豌豆50g，开心果30g，杏仁30g，核桃30g，米醋适量，酱油1勺，姜汁1勺，柠檬汁半个 步 骤： 1、提前泡发好的鹰嘴豆煮15...
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【素食菜谱】之素校素食厨师私房美味菜（6）
发布时间：2018/07/31浏览次数：976
牛蒡海带木耳餐 材 料： 牛蒡1/2条，干海带1/2条，黑木耳3朵，香菇5朵，橄榄油、粗盐适量 步 骤： 1、牛蒡去皮，切丝； 2、海带、黑木耳和香菇泡软，切丝； 3、所有材料放入开水中加入少许橄榄油、...
