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素食食疗养生师为何如此吃香?
发布时间:2015/08/10浏览次数:1197
蝉友圈讯 近年来中国素食养生领域受众追捧,风起云涌之际也未免鱼龙混杂、泥沙俱下,恰恰是在这种时候,全社会上下 更加迫切呼唤科学、规范的素食食疗养生保健专业人员登陆市场。人们的热情不但没有降低,反...
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与山药相生相克的食材有哪些?
发布时间:2009/11/14浏览次数:1342
蝉友圈讯 山药是素食者经常会用到的食材,在菜式制作时可要注意以下几点: 1、黄瓜 山药与黄瓜不能同食。黄瓜中含维生素C分解酶,若与山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏。 2、南瓜 山...
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秋天素食养生的“五君子”
发布时间:2009/10/14浏览次数:891
蝉友圈讯 立秋标志着秋季的开始,养生以养阴润肺为主,以下这五种食材不可忽略。 第一菜:莲藕 秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。 ...
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腐乳不为人知的食疗价值
发布时间:2009/08/14浏览次数:1155
蝉友圈讯 腐乳是一种中国流传数千年的汉族传统民间美食,因其口感好、营养高,吃起来有一股特别的香味而深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱。腐乳可是发酵豆制品的典型代表,豆制品的营养价值很高,但...
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玛卡吃对了是补药,吃错了是毒药
发布时间:2009/06/14浏览次数:1076
蝉友圈讯 玛卡有“南美人参”的美誉,如今已成为国际市场上的新宠儿,联合国粮农组织、美国国家航天局、国际登山组织联盟等部门都将其列为营养食品,作为珍稀植物和天然药物,更是受到越来越多的国际植物学...
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发现酱油的食疗养生价值
发布时间:2009/04/14浏览次数:1017
蝉友圈讯 酱油的花色品种可谓丰富多彩,近些年来,许多新的品种闯入我们的视线。对于这些酱油,我们要加以了解和认识,在烹饪美食的时候才能更好的发挥它们的长处。 日常生活中我们运用最多的就是生抽...
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饭后哪种水果可以排除致癌物?
发布时间:2009/03/14浏览次数:1059
蝉友圈讯 梨含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨,不仅能预防便秘,还能促进人体内致癌物质的排出。 梨虽然很甜,但其热量和脂肪含量很低,中老年人多吃些梨,可以帮助人...
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薄荷茶饮解春困
发布时间:2009/02/14浏览次数:1120
蝉友圈讯 俗话说的好,春困秋乏夏打盹。春季人容易困倦、疲乏,总感觉没睡够,此时不妨试试冰糖薄荷茶。薄荷可镇静紧张情绪,提神解郁,有助于驱散春困带来的倦怠感。 薄荷,土名叫“银丹草”,为唇形科...
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一样的食材生吃熟吃效果不一样
发布时间:2009/01/14浏览次数:872
蝉友圈讯 有些食物既能生吃,又能熟吃。但是有的食物生吃熟吃会有截然不同的健康功效。那么,究竟怎么吃才能最大限度发挥它们的效果?听听营养专家怎么说。 1、白萝卜:生吃清热,熟吃消食 萝卜生吃...
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素食食疗:枸杞红枣有助女性调经
发布时间:2009/01/14浏览次数:1233
蝉友圈讯 《本草纲目》记载:枸杞子甘平而润,性滋补,能补肾、润肺、生精、益气,此乃平补之药。枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。 妇女月经不调,除了先天性的子宫功...
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素食膳食中要多补充含铁的食物
发布时间:2008/10/14浏览次数:1036
蝉友圈讯 铁元素是人体生理过程中必需的元索,是血红蛋白的主要原料之一。铁元素在人体中具有造血功能,它参与血蛋白、细胞色素及各种酶的合成,促进生长发育;铁还在血液中起运输氧和营养物质的作用,它...
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素食常见蛋白质来源
发布时间:2008/07/14浏览次数:1061
蝉友圈讯 人们常认为较佳的蛋白质来源是鸡蛋、牛奶、肉类等动物性来源,其实,素食中也有丰富的食材能让你摄取足够的蛋白质,下面就为你推荐其中的15种: 1、扁豆 半杯扁豆含有15克蛋白质,是素食者...